吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎? 營養師解惑:可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,也都陸續檢測出蘇丹紅,引起民眾不小的恐慌。
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,也都陸續檢測出蘇丹紅,引起民眾不小的恐慌。
吸菸者如果只是在社交場合才抽,醫學上會被歸為「間歇性吸菸」,通常這類人都認為,只要自己願意戒菸就能戒除;研究也指出,有 10 %的人在抽第1支菸後,兩天內會產生戒斷症狀,像是焦慮易怒、情緒低落,有 25 – 35 %的人,則在 1 個月內出現精神難集中、或是難以入眠。
癌症是台灣十大死因第一位,十大癌症又以「肺癌」居首,根據病理分類及預後存活狀況,「惡中之惡」小細胞肺癌惡性度高、病程進展快,5年存活率平均僅不到1成,又因小細胞肺癌具有神經內分泌特性一旦復發平均存活期不到5個月,數十年來苦無治療突破。
你有沒有想過,為什麼一個良好的睡眠品質對於遠離癌症、增強抗壓能力,甚至對於癌症患者的康復期間如此關鍵?睡眠其實與多達80病之間有密切聯繫,良好的睡眠品質對於人體進行修復工作也至關重要。如何通過改善睡眠來促進身心健康,並在與癌症的鬥爭中取得勝利?
癌症病人因「化療」而引起的副作用,竟可以透過中藥介入加以緩解?奇美醫院中醫部主治醫師許晉嘉醫師表示,曾收治一名57歲攝護腺癌患者,先前執行過根除性手術、荷爾蒙治療及放射線治療,但因骨轉移與攝護腺特異抗原(PSA)指數異常,從而開始執行化學治療,經使用抗腫瘤藥物後PSA逐漸穩定控制。
子宮頸癌是當代女性健康的重要威脅,根據WHO數據全球每年死於子宮頸癌之女性超過30萬人。子宮頸癌一旦進展到晚期存活率將低於2成。能夠喚醒人體免疫系統並恢復T細胞辨識、攻擊癌細胞能力的「免疫治療」被視為各種難治晚期癌症的治療希望。
長庚醫療財團法人與百靈佳殷格翰藥廠於今日簽訂臨床試驗合作備忘錄(MOU),由長庚醫療財團法人決策委員會主委程文俊與百靈佳殷格翰總經理邱建誌代表簽署。程文俊主委表示,本法人秉持「以人為本」、「病患優先」的經營理念,因此除了民眾醫療照護,也非常重視臨床研究和基礎醫學研究。
因乳房腫瘤需進行全手術切除,是不少乳癌患者的一大夢魘。不過,女性即使經歷乳癌手術,仍可透過乳房重建重拾自信美。奇美醫院醫學美容中心暨整形外科主任陳俊嘉醫師表示,此前收治一名48歲乳癌患者,於去年(2023)診斷罹患左側乳房惡性腫瘤,需進行全切除手術。
據衛福部112年六月最新公佈的國人死因,攝護腺癌已躍升為十大癌症死亡率排名第5位,死亡人數更較前一年大幅增加8.3% ,是65歲以上國人的主要死因之一,且一旦發生轉移5年存活率恐不到4成,堪稱是「熟男無聲殺手」。
寒流來襲,但熱潮紅、盜汗狀況不減反增,合併腹瀉、咳嗽、不斷有飢餓感等症狀持續數月,竟可能是「癌症」發生的警訊?姜乃榕醫師指出,神經內分泌腫瘤肇因為「神經內分泌細胞」過量分泌荷爾蒙導致的惡性腫瘤。據統計,台灣約有1,219個新發案例,有研究顯示近20年確診人數快速成長約13倍。
華氏巨球蛋白血症是淋巴瘤中極少見的一種惡性分型。由於罹病者人數稀少且治療選擇相當有限,形容華氏巨球蛋白血症為「弱勢癌」也不為過。直到今年 12月,新一代口服標靶藥物 BTK抑制劑 (BTKi) 正式納入健保給付,終於讓患者和家屬看到一絲曙光。
據111年十大癌症死因統計,肺癌一年造成10,053人死亡 ,死亡率高居十大癌症首位,且依最新110年癌症登記報告,肺癌發生率也一舉躍上首位,可謂為「臺灣新國病」。