2021/07/21
不分男女，愈來愈多人願意花時間保養自己。台灣保養品市場估計一年超過千億元。有些「小資族」為了省錢，或是接受到社交媒體、通訊軟體上瘋傳的「美容神技」，總是忍不住手癢嘗試看看，不過這些方式通常未經科學證實，任意試驗恐怕造成皮膚損傷，得不償失。
近期網路上盛傳的一招保養術，是將啤酒拿來「敷臉」；據說啤酒敷完臉後可使臉部毛孔更小、肌膚更加緊緻。啤酒雖然是發酵物質，但除了用來喝之外，真的可以養顏美容嗎？
「啤酒敷臉法」效果有限 過度飲酒更會傷肌膚
啤酒敷臉術盛行，食藥署為此發文提醒，啤酒屬於偏酸性物質，pH值介於4到5之間，對肌膚保養並無特別幫助。加上啤酒中的酒精成分，敷在臉上可能導致皮膚發炎、紅腫，效果適得其反。網路傳言指稱「敷完啤酒後肌膚感覺更光滑」，只是暫時性的現象，實際上對縮小臉部毛孔「沒有作用」。食藥署提醒，如果民眾有皮膚方面的問題，應尋求專業醫師協助，網路傳言切勿輕易嘗試，以免造成肌膚的傷害。
啤酒不只不建議用來敷臉，喝酒本身恐怕對皮膚也是弊大於利，主要原因是酒精造成的肝臟負擔有關。國健署指出，酒精在肝臟代謝需要透過兩個步驟，首先酒精經過乙醇去氫酶（以下簡稱ADH）代謝成有毒的乙醛，再由乙醛去氫酶（以下簡稱ALDH2）代謝成無毒的乙酸。當身體缺乏ALDH2，會導致清除「乙醛」速度緩慢，而台灣高達近一半的人有ALDH2缺陷，被稱為是「地表最不適合喝酒」的族群。
由於乙醛會刺激身體細胞，引發宿醉後頭痛、暈眩和噁心，身體為了盡速去除身體中的乙醛，會大量消耗「穀胱甘肽」等抗氧化劑加速代謝，而穀胱甘肽正好可以透過維生素C、維生素E讓肌膚恢復光采。當飲酒而過度消耗過多的穀胱甘肽，肌膚自然而然就會顯得暗沉。這也就是為什麼許多酗酒者看起來臉色不佳、面容憔悴，與體內長期乙醛過多、大量耗損抗氧化成份有關係。
嘗試美容偏方前先查證 避免付出慘痛代價
想要讓肌膚變得更好、但又無法馬上戒除喝酒的嗜好，攝取富含穀胱甘肽成分的食物的確有所幫助。美國醫學期刊《營養與癌症》（Nutrition
and
Cancer）的一則研究提到，蘆筍、酪梨、菠菜以及秋葵等食物，是很好的穀胱甘肽攝取來源。除了日常飲食均衡，研究也發現，增加運動能夠幫助體內生成更多穀胱甘肽。
由此可見，無論是將酒拿來敷臉或是愛喝個幾杯，都對你的保養之路沒有太多幫助，甚至更容易造成皮膚過敏、氣色不佳。社群媒體充斥著各種「假訊息」（延伸閱讀：抖音影片亂象多！用漂白水美白牙齒、睫毛膏拿來豐唇？當心「永久毀容」），再未經查證之前，提醒你千萬不要馬上嘗試。例如某些廣告利用「BEFORE」與「AFTER」吸引你點閱分享，事實上每個人膚況、膚質絕不相同，想要嘗試網路美容神技之前，記得先做好事實查核，或直接詢求皮膚科醫師的專業意見，才不會為美容失敗而付出慘痛代價。
資料來源：
網路上說，用啤酒敷臉能縮小毛孔，這是真的嗎？
Does Drinking Beer Affect Your Skin?
