柿子和「高蛋白食物」一起吃會拉肚子?  營養師解答:至少間隔x小時再吃最安全

柿子和「高蛋白食物」一起吃會拉肚子? 營養師解答:至少間隔x小時再吃最安全

時至秋天,同時也是柿子與螃蟹盛產的季節。網路傳聞螃蟹與柿子一同食用,恐會有「中毒」的風險,究竟是否為真?高敏敏營養師於社群澄清,2種食物一起吃並不會引起中毒,但柿子中的「單寧酸」與螃蟹內豐富的蛋白質結合,容易凝結成塊而不利於腸胃吸收,腸胃敏感者甚至可能引起腸絞痛。

牙刷用太久當心「牙周病」上身?  牙醫師揭「不傷牙齦」正確刷牙法!

牙刷用太久當心「牙周病」上身? 牙醫師揭「不傷牙齦」正確刷牙法!

牙刷用太久不換當省錢?當心省出口腔健康大問題!國安牙醫診所副院長李世偉醫師受訪表示,一般牙刷平均建議三個月更換,電動牙刷如果刷毛有明顯岔裂也建議及早更換刷頭。無論一般牙刷或電動牙刷,都不建議刷毛分岔後繼續使用,而國人刷牙力道及方式普遍不夠正確,都可能造成牙齒及牙齦損傷。