王品食物中毒案元凶是「諾羅病毒」？ 醫：傳染季返家必做1動作 否則恐「一人得全家得」
台灣食安風暴一波未平一波又起！繼「寶林茶室」邦克列酸（Bongkrek acid）中毒事件後，知名餐飲集團「王品」旗下2家餐廳「初瓦」、「嚮辣」；日本料理餐廳「藏壽司」接連傳出食物中毒案例，其中初瓦與嚮辣通報案例共計82例、藏壽司更是在11天內接獲2起通報，新莊、淡水分店已被勒令暫停營業。
消化道不適竟可能是罹癌警訊？ 醫揭驚人數據：每天有10人因此離世
「消化道不適」症狀雖不算少見，但民眾卻時常忽略「上消化道癌症」的危險性。據了解，台灣每天約有10人因食道癌及胃癌離世，年死亡人數更高達4,000人。上消化道癌症前期症狀並不明顯，其中危險性極高的胃癌與食道癌患者逾30%確診時已為疾病晚期、且往往伴隨癌細胞轉移。
米酵菌酸害米製品被「汙名化」？ 營養師澄清：可以安心食用米飯！
台北馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，爆發集體食物中毒事件；以目前衛福部公布之食物中毒案例，目前總數已達30人；其中2人死亡、5人重症搶救中。不少民眾誤以為稻米或糯米相關發酵產品，就可能出現「米酵菌酸」。目前專家已出面澄清，米酵菌酸其名稱與「米」並無直接相關，可以安心食用米飯！
癌症年輕化將成未來趨勢？ 重症醫勸中壯年：注意「10大罹癌徵兆」
英國王儲妃凱薩琳（HRH Catherine, Princess of Wales, 又稱凱特王妃）於今年3月23日在社群平台宣布罹癌，且目前正接受輔助化療，引發各界關注罹癌人口是否有逐年「年輕化」的問題。重症醫學專家黃軒醫師於社群指出，學界認為50歲以下中壯年人口的罹癌率，相較過去確實有增加的趨勢。
凱特王妃42歲驚傳罹癌！ 「90後」將迎來癌症年輕化？ 重症醫勸：遠離「6大風險因子」
英國王儲妃凱薩琳（HRH Catherine, Princess of Wales, 又稱凱特王妃）於今年3月23日在社群平台宣布罹癌，且目前正接受輔助化療，消息一出引發各界關注。不少民眾對年僅42歲的凱特王妃罹癌感到惋惜，事實上全球中壯年人口的罹癌風險正在增加？未來年輕族群的罹癌事件將不再罕見？
食物被「米酵菌酸」汙染無從辨別？ 專家揭致命劑量：重新加熱、烹調也沒用
台北信義區馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，疑似爆發集體食物中毒事件，截至今（28日）日有12人通報食物中毒症狀、其中2人死亡、5人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主，衛福部昨日召開專家會議指出，經考量過去文獻、患者臨床表現，因「米酵菌酸」汙染導致中毒情事的可能性確實不小。
寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中？ 重症醫示警：在「這場域」用餐中毒風險最高
位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日疑似爆發集體食物中毒，截至今（27日）下午2點已累計10起中毒案例，其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主，目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。
吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
名導侯孝賢驚傳罹「阿茲海默症」！ 專家籲：「5養腦習慣」年輕時就要做 避免老年失智惡化
現年76歲、享譽國際的知名台灣導演侯孝賢，外傳近年深受「阿茲海默症」問題所苦。阿茲海默症為「退化性失智症」的一種，今年10月25日其家屬亦發布聲明證實，侯孝賢導演確診新冠肺炎後，後遺症進一步影響病情，不得已只好暫停電影工作。
柿子和「高蛋白食物」一起吃會拉肚子？ 營養師解答：至少間隔x小時再吃最安全
時至秋天，同時也是柿子與螃蟹盛產的季節。網路傳聞螃蟹與柿子一同食用，恐會有「中毒」的風險，究竟是否為真？高敏敏營養師於社群澄清，2種食物一起吃並不會引起中毒，但柿子中的「單寧酸」與螃蟹內豐富的蛋白質結合，容易凝結成塊而不利於腸胃吸收，腸胃敏感者甚至可能引起腸絞痛。