茹素雖健康環保，但缺乏動物性食物可能導致營養不均衡。營養師建議茹素者應確保食材多樣化，攝取優質蛋白（豆類、乳製品）、健康油脂（堅果、亞麻籽），並適量補充營養素，如維生素B12、鐵、鈣、Omega-3與維生素D。缺乏這些營養素可能導致疲勞、貧血、免疫力下降、骨質疏鬆等問題，建議透過深色蔬菜、強化食品、海藻類、曬太陽補充，必要時可諮詢專業醫療人員適當補充保健品，以確保飲食均衡與健康維持。
創作男歌手方大同近日因病逝世，享年41歲，消息引發關注。由於他生前因宗教信仰長期茹素，引發部分關於素食與健康關聯的討論。對此，重症醫學專家黃軒醫師表示，素食飲食確實可能導致維生素B12、鐵、Omega-3等營養素的攝取不足，但同時也有助於降低部分慢性病風險，其影響不能一概而論。醫師建議，茹素者應透過多樣化飲食確保營養均衡，並適量補充關鍵營養素，如維生素B12、Omega-3與鈣質，以維持健康。此外，健康狀況受多重因素影響，包含遺傳、生活習慣與飲食結構，應綜合考量個人需求，並適時諮詢專業醫療建議，以確保身體健康。
今年適逢「龍年」，不少準爸媽想抱個「龍寶寶」，其實不只求神拜佛，懷孕前做足準備也很重要！以前在生殖醫學中心工作時，最常要幫病人解決「不孕症」的問題，再加上台灣結婚年齡和生育年齡逐漸上升，有備孕需求的朋友們，可以多攝取以下4種營養成分，可以幫助備孕的過程更加順利。
年輕輕輕頭髮卻開始斑白，讓不少青壯年男女為之苦惱。扶原中醫診所郭大維中醫師表示，使青壯年族群「白髮蒼蒼」的原因有二，其一是好發於年輕時期的「少年白」，與遺傳較為相關；另外則是「壓力白」，與長期處於壓力、焦慮、憤怒等情緒之下有關。
在媽媽教室講課時，最常被學員問「抒緩孕吐」的方法。通常懷孕初期容易有孕吐的問題，後期會自然慢慢緩解；不過也聽過有準媽媽「從頭吐到尾」，可見懷孕的辛苦與煎熬。準媽咪們該如何避開容易導致孕吐的「飲食地雷」呢？
以前在生殖醫學中心工作時最常要幫病人解決不孕症的問題，隨著台灣結婚年齡和生育年齡逐漸上升，有備孕需求的朋友們可以試試看以下「備孕營養補充4大招」再搭配做功課、算時間，試了半年還是沒有結果就可以去諮詢生殖醫學科醫師囉！
你知道在台灣每6人就有1人缺鐵嗎？補鐵該吃什麼食物最好？除了素食者容易缺鐵之外，孕婦在孕期後期也要開始補鐵？首先先看日常鐵質的建議攝取量為：成年男性10毫克、成年女性15毫克，13歲以上青少年及成年人上限攝取量為40毫克。至於懷孕女性在孕期第三期到哺乳期，鐵質建議量是平時的3倍，每日建議量從15 mg增加至45 mg。此攝取量很難從飲食中補充，可適當的補充保健品或鐵劑補充鐵質。
近期因全球禽流感疫情升溫，加上雞隻飼料漲價與冬季氣候寒冷等問題，引發國內外「缺蛋」的狀況。提到補充蛋白質，不少民眾會立刻想到雞蛋，事實上雞蛋確實富含多重營養成分，如必需胺基酸為優良的蛋白質來源，以及維生素A、D、E、B9（葉酸）、B12，還有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質。
依內政部人口統計資料顯示，相較去年，國人女性生育平均年齡再度升高，109年與110年女性生育平均年齡為32.20歲、32.29歲；生育第1胎平均年齡則分別為31.09歲、31.23歲。其中35歲以上者占31.64%，顯示國人生育年齡普遍延後。且根據資料指出，年齡在35-39歲的孕婦，早產比例達12.70%，較25-29歲之早產比例8.40%還要更高。
