
享受年菜也要注意紅字! 營養師提醒三高患者:謹記「三低一高」原則
:三高患者應遵守「三低一高」(低油、低鹽、低糖、高纖維)原則來享用年菜,例如以清蒸或涼拌取代油炸,並加入高纖蔬菜。張語希營養師強調,進食順序具有一定重要性,先攝取膳食纖維,接著蛋白質,最後是澱粉,能有效減少血糖波動。湯品宜選擇清湯或蔬菜湯,並避開高脂肪與內臟食材。此外,節日零食可用原味堅果、無糖海苔等取代高糖食品,飲品則以無糖豆漿或紅茶檸檬為佳,並配合監測血壓與血糖維持健康。
:三高患者應遵守「三低一高」(低油、低鹽、低糖、高纖維)原則來享用年菜,例如以清蒸或涼拌取代油炸,並加入高纖蔬菜。張語希營養師強調,進食順序具有一定重要性,先攝取膳食纖維,接著蛋白質,最後是澱粉,能有效減少血糖波動。湯品宜選擇清湯或蔬菜湯,並避開高脂肪與內臟食材。此外,節日零食可用原味堅果、無糖海苔等取代高糖食品,飲品則以無糖豆漿或紅茶檸檬為佳,並配合監測血壓與血糖維持健康。
荷爾蒙陽性乳癌患者若腫瘤大於5公分、Ki67指數超過20%、或淋巴結轉移等情況,復發風險較高。高雄醫學大學附設中和紀念醫院乳房外科甘蓉瑜主任表示,術後輔助治療如荷爾蒙治療與新型細胞週期抑制劑,可降低復發風險達32.6%,有效改善預後。她建議高風險族群透過基因檢測與早期篩檢確認患病風險,術後治療應與醫師充分溝通,選擇適當策略以降低疾病復發並維持生活品質。
秋冬季節溫差大,血管快速收縮易誘發心絞痛,三高患者及有冠心病家族史者為高風險族群。優源診所心臟科內科院長鍾承志醫師表示,心絞痛的典型症狀為出力時胸悶、冒冷汗,非典型症狀則可能為肩膀痛或頭暈。若症狀發生時應含舌下錠急救,5分鐘後無緩解應立即就醫。鍾醫師強調,控制血壓、血脂及健康飲食,避免高鹽高油食物,是降低心絞痛風險的關鍵。
陳彥甫醫師指出,感染肺炎鏈球菌可能引發全身性炎症,增加冠狀動脈斑塊破裂風險,進而導致急性心肌梗塞。臨床案例顯示,患有肺阻塞與心血管共病的患者,因肺炎鏈球菌感染而誘發心肌梗塞的機率顯著升高。陳醫師建議,心肺共病族群應儘早接種13價及23價肺炎鏈球菌疫苗,並同時施打流感疫苗,以提升免疫保護力,降低秋冬季節心肌梗塞的發生風險。
自然週期植入有較寬的著床窗期,有助於提升試管嬰兒的成功率。黃建榮婦產科暨台北試管嬰兒中心副院長黃珽琦指出,自然週期的胚胎植入利用超音波追蹤排卵日,掌握最佳的著床窗期,有效減少頻繁回診與追蹤的困擾,並獲得相當良好的懷孕成功率。此外,研究顯示,自然週期植入的媽媽在中後期罹患妊娠高血壓及其他孕期風險的機率較低,特別適合有三高家族史或偏好減少藥物副作用的患者。然而,自然週期需病人具備規律排卵條件,選擇治療時應與醫師詳細討論,以達最佳效果。
跳過早餐減肥?研究指出,早餐攝取過少或不吃,反而可能導致BMI和腰圍增加,三酸甘油酯上升及好膽固醇降低,對心血管健康不利。根據西班牙德瑪醫院研究,早餐能量應占每日總熱量的20-30%,並注重蛋白質、纖維質等營養素的均衡攝取。研究顯示,高蛋白早餐可預防暴飲暴食,有助於減重及心血管健康。
外食、壓力、作息不規律影響腸道平衡,益生菌成為現代健康管理的關鍵。專家點名適合補充益生菌的3大族群:1. 外食族,飲食結構不均衡,需補充健康選擇;2. 腸胃敏感者,幫助改善腸道環境,維持舒適狀態;3. 健康保健者,追求全方位健康提升。益生菌可促進腸道菌叢平衡,有助於穩定生理機制、提升生活品質。專家提醒,規律作息與均衡飲食是健康核心,益生菌能作為輔助,幫助輕鬆應對日常挑戰,打造健康生活。
有三高怎麼吃年菜?張語希營養師表示,掌握低油低鹽、高纖飲食和控制主食比例三原則,選擇清蒸、烤製等健康烹調方式。例如改用烤白鯧、炙烤蝦仁或豆腐獅子頭等作法,可減少熱量及脂肪達40%以上。搭配高纖食材如菇類、竹笙和燕麥片,穩定血糖並提升營養。避免油炸、勾芡及高糖調味,像糖醋魚改為紅燒更健康。
半夜想吃東西卻擔心健康?營養師張語希建議選擇更健康的宵夜食材,包括無糖堅果、希臘優格、蔬菜棒、無油烤海苔、豆干或低升糖指數水果,既能滿足嘴饞又能補充蛋白質,降低對身體的負擔。如果實在無法抗拒鹹酥雞,可以搭配高纖維食物如沙拉、地瓜、毛豆,幫助減少油脂吸收,增強飽腹感。張語希營養師提醒,睡前進食過多會影響睡眠品質,建議三餐吃飽,適量選擇健康宵夜,才能長期維持身體健康。
隨著冬季空氣品質惡化,健康管理師張恆恩提出三大建議幫助抵禦空汙侵襲:一是透過攝取富含維生素和礦物質的天然食材,如野櫻莓、綠藻和酵母,打造隱形防禦網;二是進行適量運動,如跑步、瑜伽等,增強心肺功能和活力;三是提供均衡營養補給,選擇高品質蛋白質與多樣化飲食,維持最佳健康狀態。加入健康管理社群,從飲食、運動到日常生活,全方位學習守護身體的方法,為家人創造更健康的生活方式。
寒冷天氣增加心血管疾病風險,新光醫院心臟內科主治醫師陳冠任表示,低溫會導致血管收縮、血壓上升,進一步提高心肌梗塞和心血管事件的風險。心血管疾病的高危險群包括三高患者、心血管病史者、家族病史者及肥胖者。陳冠任醫師建議,冬季應注重保暖,特別是頭部和四肢末端,運動前需充分暖身並避免過於激烈,泡溫泉時應控制水溫在40℃以下並避免溫差過大。
近日低溫加劇兒童感染呼吸道病毒的威脅,林口長庚朱世民醫師指出,流感、腸病毒及RSV是冬季主要病毒。流感常見高燒、肌肉痠痛及全身無力,可能引發腦部、肺部重症;腸病毒則以手足口病、口腔潰瘍為主,重症風險集中在腸病毒71型,可能導致心肺與腦部損傷。朱醫師建議,6個月以上兒童應接種流感疫苗,2個月以上嬰幼兒應接種腸病毒71型疫苗。家長應確保孩子良好衛生習慣並注意重症症狀,若症狀持續應及早就醫避免嚴重後果。