肥胖根本原因出在「大腦」異常？ 減重5年平均復胖80%！ 復胖之後為何更難瘦？
肥胖是目前全球最重大的非傳染性疾病之一，更是增加糖尿病、代謝症候群、心血管疾病、退化性關節炎、睡眠呼吸中止症、憂鬱症、非酒精性脂肪肝、不孕症、癌症與胃食道逆流等共病症的危險因子。根據世界衛生組織統計，1975年到2014年之間，全球肥胖比例急升三倍，相關併發症的治療費用每年高達1兆美元。
肥胖者暴飲暴食原因找到了？ 研究證實：大腦對營養素反應「嚴重受損」
肥胖者對於飲食中營養素的反應較弱，與日後減重的復胖率增加有關？今年6月12日國際期刊《Nature Metabolism》發表一篇由美國耶魯大學醫學院與荷蘭阿姆斯特丹大學團隊所著的研究，團隊比較各30位健康體重的受試者（BMI值25以下）以及BMI值30以上肥胖受試者的差異。