吃「這種澱粉」可以幫助減重？ 研究曝好處：8週平均可減掉近3公斤
想成功減重別再只想著「戒澱粉」！事實上若想順利地瘦身，攝取良好的澱粉來源才是關鍵？權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱，平時攝取含「抗性澱粉」（Resistant Starch）的飲食內容，對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處，且該好處有望幫助降低體重。
30歲不到卵巢功能卻「衰退到50歲」！ 營養師揭挽救措施：原來是「5種食物」吃太少
「卵巢早衰」可謂是女性「看不見的敵人」，不僅容易導致不孕，更可能導致40歲就面臨停經的狀況。高敏敏營養師於社群說明，不少女性明明不到30歲 ，卵巢功能卻如同50歲般衰老，原因可能與基因遺傳、自體免疫疾病或環境荷爾蒙等因素有關。
口罩解禁後如何維持免疫力？ 營養師曝「後疫情時代」必吃5大營養素
中央疫情指揮中心於9日宣布，2月20日開始若疫情可控，除了大眾運輸工具、醫療院所2大場合之外，其餘室內環境民眾可決定是否配戴口罩。不過，仍有不少民眾擔憂口罩解禁後，感染病毒的風險將驟然增加，也擔心年長者或家人因強大的病毒感染力，影響日常生活。
冬天心血管沒顧好恐「心因性休克」！ 營養師教2招戰勝「無聲殺手」
冬季是心血管疾病的好發季節，隨著近日天氣逐漸轉冷，對於長者或慢性病族群而言，保護心血管的措施可謂刻不容緩。高敏敏營養師於社群指出，若有三高、心臟病等病史，又沒有控制好疾病，很可能導致身體血流無法供應全身所需，進而引起「心因性休克」。
免疫力不是愈強就愈好！ 如何維持正常免疫功能？ 營養師曝必吃「5大營養素」
疫情當道，許多民眾期盼透過增強免疫力，以抵擋新冠肺炎的入侵。不過，免疫力「過強」或「太弱」，皆可能對身體造成不利影響？營養師高敏敏於社群貼文表示，正常的免疫系統可幫身體辨識外來入侵物與正常細胞，並處理內在的衰老、損傷與突變，但若免疫系統「強過頭」，可能傷害到自身細胞，並造成不可挽回的傷害。