免用小蘇打、鹽巴水！ 營養師破洗菜迷思：「1液體」就能輕鬆去農藥
11月25日是「國際素食日」，而日常生活中有不少民眾擔心蔬果農藥殘留， 究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗？高敏敏營養師於社群指出，其實無須大費周章，9大類蔬果只須按照以下方式清洗，就能達到效果。
居家隔離期間如何消毒？ 重症醫列「4步驟」降低傳播風險
國內新冠疫情嚴峻，每日確診數破萬的狀況下，意味著有「居家隔離」需求者亦將與日俱增。若本身確診且處於居家隔離期間，為避免同住者遭遇染疫風險，居家消毒作業與保持社交距離、戴口罩等行為可謂同等重要。重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文中指出，先前的研究已證實居家消毒作業的重要性：在家使用消毒水消毒環境，可減少77%的居家傳播風險。