喝「蘋果醋」助減肥還能降膽固醇？ 《BMJ》研究證實：12週最多可減掉7公斤
在減肥初期透過「果醋」取代含糖飲料，或許有助於增加瘦身的效益？權威期刊《英國醫學期刊》（BMJ）近期刊載研究指稱，肥胖者每天於餐前飲用固定飲用蘋果醋，12週後體重最多可減輕8公斤左右；另外，參與研究者的血糖、三酸甘油酯、膽固醇等生理數值也有降低的趨勢。
蛋白質助減重但不能吃過量！ 吃太多傷肝臟、大腦？ 醫曝3大徵兆
現代人健康觀念進步，蛋白質攝取的重要性也逐漸受到重視。不過，一般人多注蛋白質攝取不足，較易忽略蛋白質過量可能造成的負擔與健康風險。家醫科李思賢醫師指出，過度攝取蛋白質，不只可能引起脂肪增加，對高風險族群而言，還可能造成肝臟負擔，影響腦部功能。
不吃早餐斷食減肥？ 醫師警告：糖尿病人恐「嚴重低血糖」
上班族平日少動多吃當心體重上升！不但可能造成肥胖，還會引起「胰島素阻抗」，導致糖尿病發生。國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科陳維常醫師表示，外送、聚餐、飲酒、含糖飲料等飲食習慣，易使熱量攝取過多，導致高血糖與脂肪堆積，也是年輕人口發生糖尿病的重要原因。陳維常醫師解釋，胰島素是身體重要的合成荷爾蒙，負責將從飲食中攝取的熱量轉化為肝醣、脂肪，並儲存在身體各處組織細胞。當熱量長期攝取過剩，過多的脂肪會堆積在肝臟，有可能形成「脂肪肝」，未來甚至會演變為肝臟硬化與肝衰竭。