一杯珍奶「走路3小時」才能消化！ 營養師：手搖飲「這樣喝」不怕胖

潮健康／編輯部

一杯珍奶占每日熱量50%！  「走路3小時」才能完全消化

炎炎夏日「手搖飲」專賣店人潮絡繹不絕，是不少學生與上班族的消暑選擇。不過，手搖飲富含高糖、高熱量，不僅難以解渴還可能將多餘的卡路里喝下肚。高敏敏營養師於社群貼文指出，以台灣常見的「珍珠奶茶」為例，大杯裝約有658大卡熱量、含糖量約50g以上。也就是說，其大概含有一碗飯的澱粉、13顆方糖與20克油脂，僅一杯就佔了每日所需熱量的50%左右。

高敏敏營養師進一步說明，以體重60公斤的成年人做參考，若將一杯珍奶喝下肚，以「散步」作為運動為例，需要約3小時以上才能完全消耗。其他運動種類與消耗時間個別如下：

1. 散步（速率4公里/時）：188分鐘（3小時8分鐘）

2. 健走（速率6公里/時）：120分鐘（2小時）

3. 爬樓梯（速率8.4）：78分鐘（1小時18分鐘）

4. 慢跑（速率8公里/時）：80分鐘（1小時20分鐘）

5. 快跑（速率12公里/時）：52分鐘

6. 騎腳踏車（速率10公里/時）：165分鐘（2小時45分鐘）

7. 游泳（速率6.3）：104分鐘（1小時44分鐘）

8. 跳繩（速率8.4）：78分鐘（1小時18分鐘）

高敏敏營養師強調，每天飲用含糖飲料或手搖飲料，攝取熱量容易大於消耗熱量，可能造成年輕族群的肥胖問題。另外，手搖飲料熱量高、營養價值低，屬於「空熱量飲食」，建議少喝為妙，長期引用更可能導致心血管疾病、慢性疾病的風險增加。

因此，高敏敏營養師提醒，民眾務必留意每日攝取糖量。衛福部指南表明，每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%（最好降到5%）；以每日攝取2000大卡的熱量為例，添加糖攝取應低於200大卡（最好更低至100大卡)，大約為25-50克糖量，也就是一杯半糖的珍珠奶茶。

拒絕手搖飲使身體「橫向發展」  「3喝法」搭配運動不用怕胖

為避免身體「橫向發展」，常喝手搖飲料的上班族或學生，更需了解多運動的重要性。高敏敏營養師表示，運動除了幫助減重之外，也有提高代謝、增肌減脂、提升睡眠、抒解壓力、提升腦力、提升心肺功能、預防三高、增進體力與皮膚變好等諸多優點。

如何喝手搖飲料，才能避免將多餘的熱量喝下肚？高敏敏營養師建議養成以下3大習慣，並搭配運動較不容易發胖：

1. 喝完手搖飲，記得多補水。加入過多糖份與配料的手搖引是無法解渴的，因此飲用完應適度補水，將糖分稀釋並排出體外。

2. 選擇有配料的種類，應點無糖或微糖。手搖飲料的配料大多為珍珠、芋園、粉粿等等，主要成分為澱粉，已經富含一定的熱量。因此，若選擇有配料的手搖飲，應將糖量減至最低，如無糖或微糖。

3. 逐步減少糖量。若此前喝手搖飲習慣點全糖，下一次購買時應試著調整至7分糖，爾後更應逐步調整至半糖、微糖甚至無糖。

最後，高敏敏營養師提醒慢性病患者或體重過重者，飲用手搖飲料或含糖飲料前，務必事先諮詢營養師或新陳代謝科醫師。過多的糖量恐使症狀加重、或讓疾病恢復緩慢，飲食方面更需謹慎看待、不應輕忽大意。

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