不只破壞腸道健康！ 醫揭「高熱量飲食」3地雷 恐造成動脈硬化
現代人飲食營養不均，長期攝取「高熱量」的飲食內容，更可能影響細菌與腸道之間的平衡。腎臟科王介立醫師在社群發文指出，根據權威期刊《Science》的綜論文章，彙整至今為止關於細菌與腸道之間的已知事實 ，也點出高熱量飲食破壞腸道健康的三大面向問題。
「超加工食品」吃太多傷心又傷腦？ 營養師教「替代吃法」降風險
零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processed foods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。
有無大腸癌病灶AI全知道！ 內視鏡搭配輔助診斷 揪出腸道潛在「4威脅」
大腸癌已連續15年高居國人癌症發生率第一名，亟需嶄新的治療方法確保患者的身體健康，以及腸胃道功能的穩健。臺北榮總內視鏡診斷暨治療中心團隊結合AI影像，研發「腸道內視鏡多模態輔助診斷系統」，除可智慧辨識瘜肉，更可同時識別多種不同的大腸病灶，準確度達90%以上，研究成果更獲得國際內視鏡知名期刊《Surgical endoscopy》刊登。