潮健康/編輯部
吃魚肝油補充「維生素A」? 吃太多會有不良影響?
魚肝油能護眼,吃過量會有問題嗎?新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師表示,魚肝油中的維生素A,為視網膜細胞中的特殊感光物質──「視紫質」的主要構成元素之一。視紫質可加強人體適應黑暗弱光的敏感度、提升個人的「辨色力」;若視紫質發生問題,可能導致人體無法在夜晚獲得良好視線,臨床上稱為「夜盲症」。這類病人需要透過攝取維生素A,改善夜盲症狀。陳昱安醫師解釋,有些病患因先天基因缺陷,無法有效利用維生素A,使視網膜細胞喪失功能;也可能後天營養不良,在日常生活中沒有攝取足夠養分,引起眼睛病變。一般情況可以適當攝取魚肝油,補充眼睛所需的營養素。不過,陳昱安醫師提醒,雖然魚肝油、動物內臟等食物,含有較豐富的維生素A,但保健食品過度食用,反而可能對身體造成負擔,甚至有中毒疑慮。醫師提醒,維生素A成人每日攝取上限,以不超過3,000微克為主。孕婦攝取維生素A應留意攝取量不宜過多,準媽媽們若有疑慮,可諮詢婦產科醫師或營養師,再作飲食調整。
用眼地雷你中幾項? 抗藍光產品有用嗎?
現代人用眼時間增加,經常在暗處使用發光產品,可能造成視力受損。陳昱安醫師表示,人在暗處時瞳孔會放大,光線更易穿透到黃斑部區域。在昏暗處使用筆電、手機、平板,對眼睛的傷害將比平時高出數倍。此外,許多人喜歡邊走路邊使用手機,注視畫面晃動的發光產品,也會對眼睛造成負擔,增加罹患散光的機率。為避免藍光造成眼部損害,許多人會購買「抗藍光」產品,對護眼而言是否有效?陳昱安醫師解釋,人體的水晶體本就有濾藍光、抗UV的作用;若平時眼部無過度紫外線曝曬、且用眼習慣正確,其實並不需要抗藍光產品輔助。醫師強調,並不是使用抗藍光產品就表示眼睛不會受損,養成正確用眼習慣,避免過度用眼才是根本。
手機「看太近」會青光眼? 年輕人白內障變多?
陳昱安醫師說明,年輕人的眼睛疾病中,青光眼較與先天基因、家族遺傳有關。但是白內障確實有年輕化趨勢。本身有糖尿病、高度近視、洗腎等病史,眼睛中的「水晶體」構造容易混濁,眼睛健康程度本就比常人更差;若習慣不佳、經常長時間緊盯螢幕,或在暗處使用手機,確實可能導致白內障在青壯年時期就發生。陳昱安醫師提醒,平時習慣長時間用眼族群,需留意眼睛保健,攝取足夠營養,在平時工作、使用電子產品適當休息,以免增加白內障發生機率,甚至須提早面對置換人工水晶體的狀況。