喝咖啡好處再添一筆?  《刺絡針》研究:每天喝473毫克  有助預防「帕金森氏症」

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喝咖啡好處再添一筆? 《刺絡針》研究:每天喝448毫克 有助預防「帕金森氏症」

✦ 2024-07-20 更新
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❝ 快速摘要:「咖啡」過往被眾多研究證實具有健康方面的益處,如今權威醫學期刊《刺絡針》(The Lancet)子刊物《The Lancet Regional Health》刊載文獻表明,適度飲用含有咖啡因成分的咖啡或茶飲,有助於降低遺傳風險較高的亞洲人,晚年罹患帕金森氏症的風險。
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潮健康/外電編譯

「咖啡」過往被眾多研究證實具有健康方面的益處,如今權威醫學期刊《刺絡針》(The
Lancet)子刊物《The
Lancet
Regional
Health》刊載文獻表明,適度飲用含有咖啡因成分的咖啡或茶飲,有助於降低遺傳風險較高的亞洲人,晚年罹患帕金森氏症的風險。

喝咖啡有助預防帕金森氏症? 《刺絡針》:無攝取者患病率飆8倍

喝咖啡有助預防帕金森氏症? 《刺絡針》:無攝取者患病率飆8倍

來自新加坡的團隊招募4,488名受試者,經由基因檢測,確認其體內皆含有「LRRK2」基因變異,這種變異被認為與日後帕金森氏症的患病率增加有關。所有受試者皆完成咖啡因攝取量問卷,初步結果顯示,患有帕金森氏症的受試者,平均咖啡因攝入量比健康受試者更少,分別為10年內每日448.3、473.0毫克,但咖啡因的保護作用並未因此減弱。

經由研究團隊分析數據後,發現同樣為攜帶與帕金森氏症相關變異的受試者,沒有攝取咖啡因者的帕金森氏症患病率,比起攝取者高出4-8倍。研究作者兼新加坡國家神經研究所陳永敬教授(音譯)表示,3種不同的LRRK2基因變異(S1647T、G2385R、R1628P)與帕金森氏症風險增加1.5-2倍有關,而咖啡因攝取降低了這種風險。

咖啡因為何降帕金森氏症風險? 專家解答:降低3種LRRK2基因表現

咖啡因為何降帕金森氏症風險?
專家解答
:降低3種
LRRK2基因表現

陳永敬教授表示,咖啡因影響LRRK2基因表現的原因,可能與咖啡會透過阻斷「腺苷A2A受體(ADORA2A
,為一種基因表現)」以發揮神經保護作用有關。另外,不同變異體的突變會透過相異機制對LRRK2蛋白產生影響:

.S1647T突變可能中斷蛋白質結合,導致神經元細胞提前死亡。

.G2385R突變會導致與伴隨蛋白的相互作用減弱、蛋白質錯誤折疊和蛋白酶體降解,以及隨後的功能喪失。

.R1628P
突變導致「細胞週期素依賴性激酶5」(Cdk5)磷酸化增加,進而增加激酶活性,導致神經元死亡。

總的而言,陳永敬教授指出,咖啡因阻斷腺苷受體後,對LRRK2蛋白或其蛋白分子間產生相互作用,導致其蛋白質穩定性改變。最近一項代謝學研究也指出,咖啡因與其去甲基化代謝物、葫蘆巴鹼等物質,是與致病性LRRK2突變相關的重要標誌物。不過,日後仍需要動物模型進一步探究兩者間的潛在機制,或許可為帕金森氏症藥物的未來發展奠定基礎。

咖啡適量喝對身體好處多? 有望預防失智、心臟病、憂鬱症

咖啡適量喝對身體好處多?
有望預防失智、心臟病、憂鬱症

攝取適量咖啡因對帕金森氏症的預防作用,事實上早在2020年就刊載於美國國家衛生院(NIH)之研究中。薈萃分析指出,咖啡中的咖啡因有助於降低帕金森氏症的患病風險;也有文獻支持,適度攝取具有咖啡因來源的飲品(以茶飲、咖啡為優先),有助於預防第二型糖尿病、憂鬱症與心臟病等疾病。

另外,咖啡因也被認為有預防「路易體失智症」(LBD)的作用,該疾病容易出現與帕金森氏症、阿茲海默症相同的症狀,且症狀可能出現重疊。縱然咖啡因對人體具有潛在的好處,衛福部仍提醒,每日咖啡因攝取量應以300毫克為主,過量咖啡因可能會導致失眠、頭痛或頭暈、甚至出現焦慮情緒。

無論如何,民眾平時攝取咖啡因應以適量為主,應避免過量飲用;若罹患特定疾病者,建議諮詢醫師或營養師,確認自身狀況是否適合攝取咖啡因,以免錯誤的攝取方式使症狀惡化。

資料來源:
Coffee
for
Cardioprotection
and
Longevity
Coffee
and
Lower
Risk
of
Type
2
Diabetes:
Arguments
for
a
Causal
Relationship
The
Effect
of
Caffeine
on
the
Risk
and
Progression
of
Parkinson’s
Disease:
A
Meta-Analysis
Caffeine
intake
interacts
with
Asian
gene
variants
in
Parkinson’s
disease:
a
study
in
4488
subjects
Synergistic
neuroprotection
by
coffee
components
eicosanoyl-5-hydroxytryptamide
and
caffeine
in
models
of
Parkinson’s
disease
and
DLB
Association
between
dietary
caffeine,
coffee,
and
tea
consumption
and
depressive
symptoms
in
adults:
A
systematic
review
and
dose-response
meta-analysis
of
observational
studies

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