長者常吃「維生素D」恐致命？ 國衛院：失智、死亡風險增2倍
過去研究指出，維生素D具有保護及滋養神經細胞的功能，幫助增生神經傳導路徑並促進腦部健康。國家衛生研究院分子與基因醫學研究所莊志立研究員，與其團隊利用阿茲海默症小鼠動物實驗發現，在阿茲海默症病人及小鼠大腦中的維生素D受體蛋白量不減反增，且表現位置與造成神經病變的「類澱粉老年斑」重疊，顯示阿茲海默才是造成維生素D低下的原因。
不餓就停、飯後不坐！ 營養師曝「潘瑋柏減肥法」 5步驟維持良好體態
不少藝人明星勤於減重，為求將最好一面呈現在螢光幕前。而他們的減重方法值得民眾仿效嗎？哪些人不適合過度減肥？高敏敏營養師於社群貼文指出，以藝人潘瑋柏來說，其奉行「不餓就停、飯後不坐」的行為，確實有助於減重並維持體態。高敏敏營養師強調，減肥期間最忌「管不住嘴」、「久坐不動」，因此建議嘗試減重的民眾，不妨嘗試以下5大措施，幫助維持良好體態。
疫情讓厭食、暴食者倍增？ 飲食失調「3前兆」莫輕忽
在疫情期間因過於恐慌、焦慮而暴飲暴食；或者自覺胃口全失、食不下嚥，可能是罹患「飲食失調」（Eating Disorder）的前兆！據《Lancet》刊載社論指出，飲食失調 是可能致殘、致命且代價高而的精神疾病，恐將嚴重損害身體健康，並破壞心理社會功能。在新冠大流行的2年間，確診飲食失調者更以驚人的速度不斷上升當中。