苦瓜胜肽可以幫助控糖嗎? 藥師解答:「6大壞習慣」不改,吃再多都沒用!

苦瓜胜肽可以幫助控糖嗎? 藥師解答:「6大壞習慣」不改,吃再多都沒用!

市面上有不少以鉻、苦瓜、秋葵為原料的保健品,聲稱對於緩解糖尿病具有一定效果。這究竟是否為真?先以鉻酵母(Chromium Yeast)來看,其為廣泛的營養添加物,舉凡任何有標榜「綜合營養素」的保健品,都可以看到鉻酵母的蹤跡。

地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」? 營養師授訣竅:「2時機」食用更有利於減肥

地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」? 營養師授訣竅:「2時機」食用更有利於減肥

最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!

糖尿病人口為何連年上升? 藥師揭「3大主因」:患者恐失去飲食主導權

糖尿病人口為何連年上升? 藥師揭「3大主因」:患者恐失去飲食主導權

台灣糖尿病盛行率逐年上升,若有血糖控制不佳的狀況出現,通常會由哪些原因引起?事實上不只是台灣人,全世界糖尿病人口逐年皆以一定幅度的增長,已然是「世界級」的趨勢。據統計,2045年全球糖尿病人口很有機會超過六億人,是除了失智症外亟需被外界高度重視的疾病之一。

再做這些事恐讓器官罷工! 營養師示警:身體保養最忌「8種惡習」

再做這些事恐讓器官罷工! 營養師示警:身體保養最忌「8種惡習」

多吃了一塊雞排、多喝了一杯酒,體內器官都一清二楚!高敏敏營養師於社群表示,器官的正常運作是維持健康的根本,因此對待器官應該要比「對待愛人」更加細心呵護。高敏敏營養師也說明,各大器官的照護需要「趨吉避凶」,尤其以下風險因子更要有意識地避免。

她腸躁症發作拉到無法上班! 醫建議做1手術改善:不必再擔心「屎命感」來襲

她腸躁症發作拉到無法上班! 醫建議做1手術改善:不必再擔心「屎命感」來襲

在重要場合總發生嚴重腹部絞痛、拉肚子等困擾,要注意可能是「腸躁症」的徵兆?仁愛長庚聯盟醫院疼痛治療中心葉宏軒醫師表示,此前曾收治一名22歲女性患者,主訴症狀為自多年前開始,不知何故經常發生嚴重腹絞痛及拉肚子等狀況,不僅無法正常上班,更不敢出遠門或參加戶外活動。

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

電影《周處除三害》於去(2023)年10月上映,近日重新上架串流平台,引發討論熱潮;更在中國斬獲亮眼的票房成績。高敏敏營養師於社群表示,該劇以主角被診斷出「肺癌」作為除三害的開端;事實上防治肺癌也需要在飲食方面除掉以下「三害」,以免後患無窮。

不是紅豆湯! 營養師最推「5食物」緩解女性經痛:還能順便補充鈣質

不是紅豆湯! 營養師最推「5食物」緩解女性經痛:還能順便補充鈣質

生理期與女性朋友的日常生活息息相關,不少女性在經期期間深受經痛不適感所苦。因此,如何讓自己的身體舒適度過經期,可說是每位女性的必修課!月事來臨時別只會喝紅豆湯,如果能更均衡攝取以下營養,對於緩解經痛將有一定程度的幫助!

吃「這種澱粉」可以幫助減重?  研究曝好處:8週平均可減掉近3公斤

吃「這種澱粉」可以幫助減重? 研究曝好處:8週平均可減掉近3公斤

想成功減重別再只想著「戒澱粉」!事實上若想順利地瘦身,攝取良好的澱粉來源才是關鍵?權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱,平時攝取含「抗性澱粉」(Resistant Starch)的飲食內容,對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處,且該好處有望幫助降低體重。

每天排便不代表沒便秘?  醫揭順暢解便6大原則:有便意千萬別忍住

每天排便不代表沒便秘? 醫揭順暢解便6大原則:有便意千萬別忍住

現代人無所不用其極地滿足口腹之慾,如年後的春酒晚宴、或與親友相聚時的餐敘小酌,都可能使腸胃道的負擔悄然增加,一不小心就會引起上班族、外食族為之頭疼的「便秘」問題。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源醫師表示,每天都有排便,不見得代表沒有便秘問題,民眾須對排便頻率有正確認知。

脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」?  營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」? 營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

讓「人生變黑白」的「肝」苦危機,竟然就藏在日常生活的飲食之中?要注意長期飲食習慣不佳、確實可能會傷害肝臟,而且這些食物並不算少見!首先要了解常見的3大肝病問題,出現以下症狀要特別小心,「肝苦人生」可能已經找上你了!

吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎?  營養師解惑:可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝

吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎? 營養師解惑:可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝

日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,也都陸續檢測出蘇丹紅,引起民眾不小的恐慌。

比慢跑、重訓都有用?  研究:跳舞對心理健康、認知功能有明顯好處

比慢跑、重訓都有用? 研究:跳舞對心理健康、認知功能有明顯好處

隨著短影音的風行,年輕族群拍攝跳舞短片上傳社群平台,如今已蔚為風潮。事實上做為一種身體活動,跳舞帶來的好處或許不比其他傳統運動要差!《Sports Medicine》最新刊載研究指出,持續6週的舞蹈活動,可以提升受試者的心理與認知功能方面的健康。