糖尿病 - 潮健康

太晚吃飯易得糖尿病？恐與「褪黑激素」有關這些人睡前2小時勿進食

2022 年 2 月 10 日

上班族平時工作忙碌、總是在夜深後才吃晚飯，恐將增加「糖尿病」風險！西班牙莫夕亞大學與美國麻州總醫院的聯合研究指出，在睡前2.5小時前進食者，可能使罹患糖尿病的機率上升，原因可能與影響人體生理時鐘規律的「褪黑激素」有關。

三高能吃火鍋？糖尿病、高血壓、高血脂要避開哪些火鍋料？

2022 年 1 月 26 日

過年圍爐火鍋吃過量，容易造成三高控制不良？嫚嫚營養師提醒，國人熱愛火鍋「吃太飽」，容易熱量攝取超標，再加上飲料、冰淇淋、蛋糕等甜點，都會影響三高控制。另外，火鍋湯中鈉與普林含量高，容易影響血壓，增加痛風問題。

美國心臟協會期刊：年輕男人太焦慮罹患心臟病及糖尿病機率高

2022 年 1 月 26 日

美國心臟協會期刊發佈一份新的長期研究顯示，隨著年紀增長，年輕時較容易焦慮、擔憂的男性，在中年後罹患心臟病、中風、第2型糖尿病的風險將更高。該項研究指出，男性較常處於焦慮擔憂中，生理的代謝情況較容易增加心臟病機率，而且這之間的關聯比一般人想像來得更早，可能在童年或青少年時期就已發生。

交互作用傷身！咖啡不能與哪些藥品一起服用？藥師點名兩類人最好少喝

2022 年 1 月 20 日

咖啡廣受大眾喜愛，不少科學研究也認為喝咖啡對身體有益。但咖啡含有大量咖啡因，可能與藥品產生交互作用，甚至影響藥效。新北市立聯合醫院藥劑科蔡俊彥藥師受訪指出，若將血管比喻為高速公路，某些藥物可能「堵住交流道」讓咖啡因代謝變慢，使體內咖啡因累積；也有藥物會因為咖啡因影響，過快離開交流道，導致藥效不足。

十大年菜怎麼吃才健康？營養師：搭配這蔬菜代謝「多餘油脂」

2022 年 1 月 20 日

年關將近，又是全家團圓享用年夜飯的時節。不過，年菜料理不少熱量偏高，吃太多使體形跟著「一團圓」。台安醫院劉怡里營養師受訪表示，常見的10大年菜中各有「飲食地雷」要注意，提醒民眾應適量攝取，避免三高、慢性病控制不良。

抗Covid-19新曙光？研究：補充「穀胱甘肽」前驅物質改善發炎與肌肉力量

2022 年 1 月 20 日

過去的研究大多指向人體內的「穀胱甘肽」具有強大的抗氧化能力，而且具備消除有害「自由基」的重要功能，能幫助預防發炎反應及免疫系統問題。一份刊載於《抗氧化》（Antioxidants）期刊的報告顯示，補充穀胱甘肽前驅物「GlyNAC（Glycine and N-acetylcysteine）」可能與改善新冠肺炎症狀有關。研究作者Rajagopal Sekhar博士表示，過去的相關研究曾指出，穀胱甘肽濃度降低，與許多疾病有關，如衰老、糖尿病、愛滋病、心血管疾病等。因此，Sekhar博士懷疑，感染新冠病毒也可能影響人體的穀胱甘肽濃度。

尾牙聚餐有三高怎麼吃？膽固醇恐飆高5大「地雷食物」少碰

2022 年 1 月 13 日

又是年末尾牙聚餐時節，吃下太多重油、重鹽的美食，容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示，年末聚餐料理大多是精緻飲食，常有高油、高糖、高鹽成份，享受佳餚的同時很容易攝取多餘熱量。洪暐傑醫師表示，台灣文化在聚餐場合會互相夾菜、倒酒，也常搭配含糖飲料。聚會完後更有不少人習慣「撿菜尾」，將剩餘食物打包回家。這些年末聚餐常見狀況，都可能導致飲食攝取過量，促使血壓、血糖升高，本身有三高問題或慢性病應盡量避免。

168斷食法無痛減肥？醫師曝亂斷食3大「傷身後果」比復胖更慘

2022 年 1 月 13 日

「間歇性斷食法」168減肥法造成廣大風行，間歇性斷食的飲食控制較容易減肥成功？內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師表示，168斷食確實是相對容易執行的減肥法，但仍必須達到「熱量赤字」才會有效。蔡明劼醫師指出，多數人採取168斷食會省略早餐或晚餐，無形中達到每日總熱量攝取下降的效果，體重減輕是可預期的。但仍要注意斷食後的食慾反撲、肌肉減少以及復胖問題，都會影響長期的體重控制。

5年死亡率50％？哈佛點名「心臟衰竭」7大危險徵兆水腫、呼吸困難恐是心臟求救

2021 年 12 月 30 日

心臟衰竭是指心臟收縮功能或舒張功能變差，引起呼吸困難、水腫等症狀表現。心臟衰竭在已開發國家的盛行率約1-2%，大於70歲以上族群約有10%患有心臟衰竭。統計顯示，65歲以上因呼吸困難就醫的患者，每6人就有1人被新診斷為心臟衰竭。55歲男性一生中患有心臟衰竭比例為33%，女性則為28%。哈佛大學醫學院指出，心臟衰竭是65歲以上族群住院的最主要原因之一。心臟衰竭主要有兩大類型，第一類是「左心室衰退」的心臟衰竭（HFrEF），左心室變大後會使心臟不夠力，無法供應足夠的血液到身體其他部位。

運動後該吃多少蛋白質？生酮、減醣、高蛋白想練大肌肉該用哪種「飲食法」？

2021 年 12 月 29 日

想練肌肉卻練不大？運動後該吃什麼才能攝取足夠營養素，幫助增加肌肉量？嫚嫚營養師受訪表示，如果是正在鍛鍊中的成年人，醣類每天應攝取食物總量的50-60%（減脂者可調整至40-50%）；脂肪則約20-30%，蛋白質則可視飲食情況提升。嫚嫚營養師建議，運動後進行營養補充，醣類與蛋白質比例為每公斤／體重2-4克：1克左右。簡單的換算公式視，男性運動後應攝取20-30克蛋白質；女性應攝取15-20克蛋白質。良好油脂來源，較建議以Omega-3脂肪酸為主的食物。高油脂食物應避免，減少干擾身體對其他營養素吸收。

白內障逐漸年輕化！黑暗中用手機是兇手？醫指有「3大因子」更危險

2021 年 12 月 28 日

魚肝油能護眼，吃過量會有問題嗎？新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師表示，魚肝油中的維生素Ａ，為視網膜細胞中的特殊感光物質──「視紫質」的主要構成元素之一。視紫質可加強人體適應黑暗弱光的敏感度、提升個人的「辨色力」；若視紫質發生問題，可能導致人體無法在夜晚獲得良好視線，臨床上稱為「夜盲症」。這類病人需要透過攝取維生素Ａ，改善夜盲症狀。陳昱安醫師解釋，有些病患因先天基因缺陷，無法有效利用維生素A，使視網膜細胞喪失功能。

糖尿病前期怎麼辦？研究：減重５％＋運動６小時延緩糖尿病發生

2021 年 12 月 27 日

糖尿病是全世界最流行的慢性疾病之一，也是造成大小血管併變，甚至洗腎的主要原因。惟有透過生活作息調整，減少糖尿病前期（Prediabetes）進展為糖尿病。近期發表的科學研究指出，在高風險的糖尿病前期族群身上，採取更高強度的運動鍛鍊及減重、飲食調整，有助於改善血糖穩定，甚至延緩、預防進展為第2型糖尿病。糖尿病前期是發生糖尿病的高危險群，如果不及早注意飲食、運動、體重控制、血糖監測等，1年後7個約有1個人會演變成糖尿病。國民健康署指出，台灣18歲以上成年人，屬於糖尿病前期（空腹血糖值介於100-125mg/dL)的盛行率約25%，每4人就有1人是糖尿病的高風險群。