中元節供品久放恐滋生細菌！ 營養師授5大保存技巧
中元普渡是臺灣民間重要的傳統節日，各家戶皆會準備三牲四果、零食飲料來敬奉祖先及好兄弟們。不過，面對五花八門的食材種類，該如何挑選供品，才能拜的有誠意又能兼顧腸胃健康？聯安診所徐景宜營養師建議，民眾在採購供品時可以謹記以下5大採買重點：包裝完整、標示清楚、優良認證、觀色聞味、適量購買。
孕期喝滴雞精抗疲勞？ 營養師：喝對才能「養胎不養肉」
懷孕婦女更容易身心俱疲？夏子雯營養師接受《潮健康》專訪指出，在懷孕過程中，孕婦體內的「黃體素」容易分泌旺盛，加上必須挺著大肚子上下班、用餐時還得考量腹內胎兒的營養與發育、避免吃錯食物。身心靈倍受壓力容易產生疲勞與倦怠感。若準媽媽們剛好處於第一孕期，並時常感到疲倦、食慾低落，可視身體狀況選購「滴雞精」做營養補充。
台灣蔬果「它」農藥最多！ 營養師授買菜3原則 7招減少殘留量
農委會近期公布「全台蔬果農藥殘留量」排行，蔬菜類以豌豆居首，芹菜、蘿蔔則分別排名第二、第三；水果類以百香果的不合格率最高，其次是龍眼、柳橙，多數民眾認為農藥殘留率最高的「草莓」則位居第七。