紅茶「1關鍵成份」助預防血管鈣化！ 研究：每天2杯就能降血壓、防失智
喝紅茶的好處可能遠超過你我想像？根據刊載於《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology》的研究指稱，在飲食中添加大量的「類黃酮」（flavonoids），有助降低罹患「腹主動脈鈣化」（AAC）的風險，其中既容易獲取又富含類黃酮的飲食來源，就是台灣隨處可見的紅茶。
黑巧克力好處多？ 抗發炎還能改善心情？ 營養師授選購「3要訣」
生活中的巧克力產品隨處可見，一般而言，加工過的巧克力含糖量往往偏高，攝取過量恐會導致肥胖。不過，不少研究表明，可可含量較高的「黑巧克力」，適度食用對健康可帶來一定程度的益處。簡鈺樺營養師指出，診間不少民眾有固定食用巧克力的習慣，然而若本身為BMI超標者、慢性病患者或代謝功能不彰者，食用過量的巧克力，將使多餘的熱量轉化為脂肪，對身體健康極為不利。
夏天不想只喝水？綠茶、豆漿、燕麥、可可健康嗎？喝飲料前先瞭解「營養真相」
入夏後氣溫節節升高，高溫環境容易導致精神不濟、食欲不振甚至一整天昏昏欲睡。天氣酷熱會使身體大量出汗，引發輕微脫水，可能影響到腦、心臟、腸胃道、內分泌甚至泌尿道的健康。這時候如果又選擇「喝飲料」，更容易令人口乾舌燥，過多糖份也會增加肥胖風險。最佳的解渴建議當然每日攝取足夠水份，如果覺得喝水味道無趣，可以選擇以下幾種含有相對健康成份的飲品幫助水份補充。
美研究：早晚吃巧克力能幫助減肥?! 有加糖的話先母湯吃！反而會讓體重增加
你是一個巧克力控嗎？巧克力可說是一種隨處可見的甜食，其中的可可香味讓許多人為之瘋狂，但一般而言，加工過的巧克力含糖量很高，吃多了恐怕會讓身體變得更加肥胖。不過，一則美國最新研究卻表示，一天中早晚各吃一次牛奶巧克力，竟然會使身體燃燒脂肪更完全，甚至能夠增加體內代謝？巧克力控終於能找到理由每天吃巧克力了嗎？