每一個都比馬桶還髒?  醫揭「最髒生活用品」TOP10:浴室、廚房裡最多

每一個都比馬桶還髒? 醫揭「最髒生活用品」TOP10:浴室、廚房裡最多

生活中的日常用品看似無害,其潛藏的病菌量卻可能比馬桶還多?重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文指出,台灣夏季因悶熱且潮濕多雨,家中各處容易成為病菌孳生的溫床;尤其若居住環境有以下生活用品,觸摸後應養成勤洗手的習慣,以免導致病原體入侵體內

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中?  重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中? 重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」,近日疑似爆發集體食物中毒,截至今(27日)下午2點已累計10起中毒案例,其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主,目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。

爽吃生魚片竟「附贈寄生蟲」!  腸胃科醫師驚曝:連胃酸都無法殺死

爽吃生魚片竟「附贈寄生蟲」! 腸胃科醫師驚曝:連胃酸都無法殺死

吃完美味的「生魚片」,突然自覺腹痛、噁心,可能是食物中的「寄生蟲」所引起?員榮醫院胃食道逆流中心主任吳文傑醫師於社群分享,日前診間一名患者出現嚴重的胃食道逆流,隨即就醫並照胃鏡後發現,該患者的胃部竟有一隻活跳跳的「寄生蟲」。

年菜別放久!  細菌滋生危險溫度7-60度,醫教4招防食物中毒

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過年將至,家家戶戶習慣多準備食材,取其「年年有餘」的吉祥涵意。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師表示,年夜菜不建議烹煮過多份量,也不建議隔餐重覆食用,除了避免營養流失、也可以降低食物中毒、引起腸胃炎等風險。顏宗海醫師表示,當食物置於7°C -60°C的環境中,易受微生物所汙染,醫學上稱為「危險溫度」。熟食類建議烹後1-2小時內完成食用。若無法在一餐吃完,應將剩菜存放在低於7°C的環境中(如冰箱冷藏庫)。飯菜擺放的時間,冬季建議一小時存放,夏季建議在2小時內放入低溫保存。

不要窮緊張!新冠肺炎不會「物傳人」  雙手不保持乾淨才更嚴重!

不要窮緊張!新冠肺炎不會「物傳人」 雙手不保持乾淨才更嚴重!

新冠肺炎時至今日仍對全球造成不小的威脅,且前陣子因為印度Delta變種病毒的盛行,其更強的傳播力、致病率,使得各界是人心惶惶;在2021年8月3日,韓國甚至傳出有患者確診Delta病毒的加強版:「Delta Plus」,恐怕會讓全球防疫作業再次陷入挫敗。許多人此時就開始擔心,如果新冠肺炎透過附著於食物上,再吃進肚子裡面,會不會因此有染疫的危險?