不只周處要除三害！ 營養師揭肺癌「3大危害飲食」：沒抽菸也可能有危險
電影《周處除三害》於去（2023）年10月上映，近日重新上架串流平台，引發討論熱潮；更在中國斬獲亮眼的票房成績。高敏敏營養師於社群表示，該劇以主角被診斷出「肺癌」作為除三害的開端；事實上防治肺癌也需要在飲食方面除掉以下「三害」，以免後患無窮。
吃粽子不再消化不良！ 營養師推「5大順暢食物」：消腹脹、解便秘超有感
近日適逢端午佳節前夕，而台灣素有吃粽子應景的習俗。不過，粽子多以糯米為食材，大多數民眾擔心會有腸胃「消化不良」的狀況。為此，嫚嫚營養師於社群表示，民眾在食用粽子或是難消化糯米食物時，不妨搭配以下5種蔬果，幫助腸胃消化，避免便秘或脹氣。
沒染疫卻頻感冒、大小病不斷？ 營養師：吃滿「維生素A、B、C」終結身體免疫荒
特定營養素對於增強免疫力有重要的作用，並且對於促進人類免疫力的發揮非常關鍵！如今新冠疫情雖然有平息的跡象，但流感、RSV與hMPV等病毒仍然虎視眈眈，不能因為疫情趨緩就鬆懈。建議民眾平時多加攝取以下6大營養素，維持基本免疫。
抽菸、吃太鹹當心譜出「胃癌四部曲」！ 醫：飲食多加入「1營養」逆轉癌前病變
不少民眾知道「肝癌三部曲」，事實上胃癌可說是有「四部曲」？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文指出，胃癌四部曲由先至後分別為「慢性萎縮性胃炎」、「腸化生」、「分化不良」，最後以每年6%的機率發生胃癌。大多數民眾對此較為陌生，一聽是潛在癌前病變卻又開始擔心。
益生菌何時吃才有用？ 7類菌株差很大！ 藥師揭益生菌作用與成份真相
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
不靠發泡錠也能補足！ 維生素C天然食物排行：前2名都被「這水果」包辦
想要抗氧化、抗衰老，並讓肌膚白嫩嗎？這時從自然食物中攝取足夠維生素C就變得格外重要！不要再覺得「越酸的食物」維生素C就越多，這是很多人的迷思喔。補充維生素C可以幫助美白、避免曬斑、抗皺和幫助傷口癒合，減少疤痕的行成。
天氣一冷就感冒頭痛、手腳冰？ 冬天「氣血受阻」這樣吃改善寒底體質
近日氣溫明顯驟降，不少受到天氣影響，容易出現頭痛不適的狀況。張語希營養師於社群指出，不少民眾外出時沒有攜帶帽子、毛帽等保暖物件，冷風吹過頭不時就會引起劇烈頭痛，往往需要返家吃完止痛藥後才有改善。張語希營養師表示，事實上吹冷風頭痛可能是「氣血受阻」的一種表現，這類族群不僅平時體弱怕冷、手腳容易冰冷，更常在寒流來襲時蒙受感冒症狀的困擾。
吃對就能消水腫！ 營養師揭「20大高鉀水果」排行榜 這2種還能幫助解便
偶爾放縱一次吃大餐，站上體重計卻比飯前胖了2公斤、隔天照鏡子更發現臉部「腫了一圈」，上述困擾著廣大女性或愛美者的狀況，很有可能是發生「水腫」的狀況？高敏敏營養師於社群指出，不少女性常為水腫問題所苦，事實上透過適當攝取「高鉀食物」，對於緩解水腫情況有一定助益。
肌酸酐暴增18倍！ 婦大量吃維生素C中毒被診斷：至少洗腎一年
攝取充足維生素C對維持健康免疫力很重要，但現代人生活節奏忙碌，不少民眾選擇額外服用高劑量維生素C作為日常保健，但過量攝取維生素C不只可能增加腎臟負擔，還可能造成急性腎損傷必須洗腎救命。一份刊登在開放期刊《Cureus》最新的病例報告即指出 ，一名55歲的女性因為體內過量的維生素C引發急性腎損傷（AKI）及腎臟高草酸尿症（hyperoxaluria），急診至今三個月，必須持續透過血液透析（洗腎）維繫腎臟健康，並已確診屬於末期腎臟病（ESKD）。
比吃瀉藥更能幫助排便？ 醫曝1水果或成「解便神器」：腸胃不適也一併改善
定期攝取蔬果對腸胃健康的提升可謂人盡皆知。不過，哪些水果種類更能促進腸胃蠕動、改善現代人的「便秘」問題？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群指出，根據近期紐西蘭奧塔哥大學刊載於《美國胃腸學期刊》（AJG）的研究成果，提出「綠色奇異果」確實能顯著改善便秘。