米酵菌酸害米製品被「汙名化」？ 營養師澄清：可以安心食用米飯！
台北馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，爆發集體食物中毒事件；以目前衛福部公布之食物中毒案例，目前總數已達30人；其中2人死亡、5人重症搶救中。不少民眾誤以為稻米或糯米相關發酵產品，就可能出現「米酵菌酸」。目前專家已出面澄清，米酵菌酸其名稱與「米」並無直接相關，可以安心食用米飯！
寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中？ 重症醫示警：在「這場域」用餐中毒風險最高
位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日疑似爆發集體食物中毒，截至今（27日）下午2點已累計10起中毒案例，其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主，目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。
確診喉嚨痛如刀割！ 怎麼吃最能幫助康復？ 營養師揭：「6食物」兼顧營養又好入口
近期新冠、流感、腺病毒等感染源輪番肆虐全台，「百毒齊發」的狀況下不僅可能導致交叉感染，農曆新年期間的人流往返，亦可能導致國內爆發一波「染疫潮」。不少民眾染疫後出現喉嚨「如同刀割」般劇痛的症狀，簡鈺樺營養師曾受訪指出，要避免喉嚨痛症狀加劇，「3種食物」必須斟酌食用。
鼻竇炎影響不只鼻塞？ 不治療恐高血壓、心臟病發！ 醫示警：1族群復發風險最高
本身有「慢性鼻竇炎」問題，不僅可能造成鼻塞、嗅覺出問題，合併「鼻息肉」更可能影響耳部、引起中耳炎或耳鳴等狀況？奇美醫院耳鼻喉部主治醫師李京澤醫師表示，鼻竇炎合併鼻息肉的常見症狀有鼻塞、嗅覺減弱或喪失、鼻涕與黏液分泌物增加、臉頰及前額疼痛或阻塞感。
咳嗽有痰又發燒當心「肺結核」！ 傳染途徑、症狀、高風險群一次看
咳嗽兩週未癒又胸痛、發燒，要當心是肺結核病？每年3月24日為世界結核病日，世界衛生組織今年（2023）防治主題為「YES! WE CAN END TB!」，期望集結全球力量消除結核（End TB），實現2035「消除結核」的目標。
牙周病影響不只牙齒爛光？ 心臟病風險恐漲2倍！ 醫曝這樣保養口腔才正確
根據2021年美國心臟協會期刊《Hypertension》的一項研究發現，牙周病的患者罹患心血管疾病的風險，比沒有牙周病的人高出近2倍。聯欣診所院長顏佐樺醫師提醒，牙周病會導致慢性發炎，進一步影響心血管健康，是不可輕忽的口腔疾病之一。
愛吃維他命C補身體 當心「腎結石」風險暴增！ 營養師示警：一天勿超過XX毫克
鈣質是人體不可或缺的微量元素，不僅有助鞏固骨骼健康，也負責神經傳導、荷爾蒙分泌等生理運作。不過，近日卻有網路傳言指稱，食用高鈣食物會導致「腎結石」的風險，該傳聞是否為真？高敏敏營養師於社群貼文澄清，確實有不少民眾存有迷思，認為「鈣質就是石頭」，而補充鈣質會使腎結石的病情惡化。事實上足夠的鈣質反而可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石發作，呼籲民眾切勿抱持錯誤迷思。
不只喝酒、吃海鮮！ 1飲品喝太多也會引發「痛風」？ 營養師曝消腫減痛原則
年後早晚溫差大、氣溫忽冷忽熱，恐將容易引起「痛風」發作，患者的生活也容易受到影響。張語希營養師於社群指出，最近不少門診患者反應痛風問題，嚴重者甚至無法好好走路、僅能透過輪椅或拐杖代步。另外，痛風引起尿酸沉積於關節處，有患者腳踝腫大連鞋子都無法穿著，僅能穿拖鞋外出行走。
冬季空汙、乾空氣是「肌膚殺手」！ 醫揭保養「3大NG行為」：用「肥皂」洗澡超傷肌膚
不少愛美人士或女性，深怕冬天的空汙與乾燥空氣影響肌膚的健康程度，讓平時的保養工作更加窒礙難行。衛生福利部雙和醫院皮膚科專任主治醫師翁子玉醫師接受專訪表示，冬季的肌膚保養原則，需多加重視「保濕」的重要性；並避免任何使膚況惡化的「NG行為」。
癌症治療新契機？ 專家驚曝：1療法有望將癌症變成「慢性病」
今年2022年，衛福部公布癌症已連續40年蟬聯國人10大死因的首位。許多人仍處於對癌症的恐懼中，一旦得醫生宣告，常不知所措、怨天尤人，為什麼是我？其實癌症並不一定是絕症，尤其近幾年來免疫治療出現之後，讓癌症成為一種「可控制之慢性病」，變為可能。