2022 年 8 月 25 日

不只血清素太低！醫曝鬱症治療關鍵：多運動 + 定期服用藥效果更佳

2022 年 8 月 25 日

近期有一研究稱，憂鬱症的發生與腦內「血清素濃度」無直接關聯，推翻過往學界對憂鬱症的普遍認知。萬芳醫院精神科主治醫師沈武典醫師受訪指出，過往針對憂鬱症的分析與教科書，皆指向憂鬱症確實與腦部血清素濃度不足有關，研究結果不可一概而論，治療方面更該「多管齊下」，患者預後恢復也能更佳。

減肥戒不掉澱粉怎麼辦？專家推7種「低碳水穀物」：營養價值「完勝白飯」

2022 年 8 月 25 日

近年來有鑑於健康飲食風氣逐漸盛行，已有不少人理解「精緻澱粉」不僅蘊含過多的熱量，導致越吃「反而越餓」，還可能使罹患心血管疾病、肥胖等疾病的風險增加。因此，將健康的「低碳水穀物」添加至日常飲食中，對於獲得額外的營養可謂相當重要。哪些低碳水穀物對於健康有所幫助？美國認證營養師Kelsey Hampton表示，以下７種穀物可以適度取代精緻澱粉，做為日常的澱粉攝取來源，還能補充人體所需的膳食纖維，維持身體健康：布格麥、蕎麥、藜麥、野米、古斯米、大麥以及小米。