地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」? 營養師授訣竅:「2時機」食用更有利於減肥
最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!
最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!
瘦瘦筆、瘦瘦針爆紅問世,以抑制食慾、短時間瘦身的有感效果成為新一代「減肥聖物」,加上特斯拉執行長馬斯克等名人加持下,為整體減肥市場帶來極大風潮,在PTT、Dcrad等各個論壇都可以看到許多減重有成的心得分享。
在減肥初期透過「果醋」取代含糖飲料,或許有助於增加瘦身的效益?權威期刊《英國醫學期刊》(BMJ)近期刊載研究指稱,肥胖者每天於餐前飲用固定飲用蘋果醋,12週後體重最多可減輕8公斤左右;另外,參與研究者的血糖、三酸甘油酯、膽固醇等生理數值也有降低的趨勢。
「間歇性斷食」容易執行且概念簡單,因此廣受不少減重者的青睞。不過,包括「168斷食」在內的間歇性斷食方法,其減重效益至今仍存在不少爭議。如今美國心臟協會(AHA)公布一項研究,表明採取168斷食者的死亡與心血管風險,可能比未進食者更高。
如果我們與女神最大的距離就是兩道顯老的「法令紋」,就要先徹底了解自己是屬於哪種法令紋,才能對症下藥!這次採訪到粹究美學楊仕安院長,他解釋法令紋是位於鼻溝槽兩旁,在鼻翼兩側形成肌膚的摺痕和陰影,往往成為衰老的象徵。
新春佳節美食盛宴,凸顯肥胖問題。衛福部統計顯示,我國成年人體重控制失衡,30歲以上超過80%民眾體脂過高,過年後平均再增重2公斤,肥胖問題勢不可擋。部分民眾甚至發生胃酸逆流現象。
氣溫較低的冬季,體態真的比較容易受到影響?四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師於社群貼文表示,真正導致肥胖的原因,與個人原有的飲食習慣和生活方式有關,並不全然是季節惹的禍。再者,冬季時的體重上升實屬「正常」;成人在冬季節日期間如聖誕節、農曆新年,平均體重增加幅度約為0.5%左右。
國健署表示,氣溫驟降會導致血管內的平滑肌收縮、血壓升高,可能增加急性中風、心臟病等心血管疾病發作的機會。然而,睡眠呼吸中止症為心血管疾病中的危險因素,缺血型中風、出血型中風、心肌梗塞等發生率都隨著此症提高。
精神壓力(Stress)被認為是導致心血管事件的誘因之一,如果想透過「大吃大喝」抒解壓力,效果可能將適得其反。《Frontiers in Nutrition》研究指稱,攝取高脂肪食物可能會損害血管的「內皮功能」,從而影響心血管系統從壓力事件中恢復的能力。
老是覺得「嘴饞」、吃飽了嘴巴還是停不下來?可能是身體缺乏特定營養的警訊!高敏敏營養師指出,有時早起想喝杯咖啡、下午嘴饞想吃甜食,甚至是睡前習慣吃宵夜點心,可能與身體缺乏特定營養素、或出現特定問題有關。建議透過以下方式,攝取正確的營養以維持身體健康。
代謝症候群被認為是第2型糖尿病與心血管疾病盛行率增加的主要危險因子。《內科學誌》最新一期論文指出,飲食控制是預防代謝症候群的重要環節,近年興起的「間歇性斷食」因為實行方式簡易,被認為具有幫助減重、預防高血糖及心血管疾病等好處,成為許多人的新選擇。