過年期間根本「減重者惡夢」？ 營養師呼籲：看到「10大罪惡食物」記得要避開
過年本為可以好好放鬆、與人團聚的快樂時刻，但對於減重者或體重管理者而言，從跨年聚會吃到過年圍爐，看到體重數字飆升可說是「一大惡夢」。張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利。
突然好想大吃炸雞、甜食？ 營養師示警：「嘴饞」恐為身體營養不足警訊！
老是覺得「嘴饞」、吃飽了嘴巴還是停不下來？可能是身體缺乏特定營養的警訊！高敏敏營養師指出，有時早起想喝杯咖啡、下午嘴饞想吃甜食，甚至是睡前習慣吃宵夜點心，可能與身體缺乏特定營養素、或出現特定問題有關。建議透過以下方式，攝取正確的營養以維持身體健康。
對抗慢性發炎效果顯著！ 哈佛醫學院推「6大抗炎水果」：不只莓果類有效
如果正處於減重階段，又忍不住嘴饞想吃甜食，「水果」可說是替代含糖零食的最佳選項。哈佛大學公衛學院直屬網站《哈佛健康出版社》指出，每天至少吃2個拳頭大小（大約2碗）的各式水果，可以幫助身體增強「抗氧化活性」。
「茶碗蒸」是外食族飲控首選？ 營養師揭三餐在外必知「6大飲食攻略」
近日「茶碗蒸」話題延燒，不少民眾好奇含有雞蛋、雞肉與毛豆等優質蛋白質的茶碗蒸，是否可作為外食族飲食控制的選項？高敏敏營養師指出，茶碗蒸總體熱量約90-150卡，確實為高蛋白且低熱量的食品之一。
吃很少不代表就會瘦！ 營養師透露：6件事讓體脂肪「默默飆高」
就算平時的飲食總量較少，仍可能面臨「體脂過高」的窘境？嫚嫚營養師於社群貼文指出，診間近期有一50歲中年女性患者，平時總量偏少，體脂肪卻高達40%。進一步問診後發現，雖然該患者一天僅吃兩餐、進食量也很少，但喜歡每天吃點餅乾、搭配含糖手搖飲的飲食內容，應是造成其體脂居高不下的主因。
肥胖不是好吃懶做、意志不堅！ 醫：應改正肥胖污名化與負面標籤
國人身材體態不斷橫向發展，亟須正視「肥胖」已是一種對健康影響深遠的慢性病。根據《國民營養健康狀況變遷調查成果報告》指出，台灣19歲以上肥胖比例高達23.9%，且超過四分之一人口達到「過重」標準。醫師指出，肥胖是冠心病、中風、糖尿病、癌症疾病的風險因子。然而，肥胖並非單一原因造成，肥胖的污名化及負面標籤，更可能加重肥胖族群的健康問題。
益生菌何時吃才有用？ 7類菌株差很大！ 藥師揭益生菌作用與成份真相
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
只靠運動減肥又累又沒效率！ 營養師揭真相：每週最多只能減0.1公斤
只靠「運動」做為減重策略，不僅徒增身體的疲勞，體重也不一定會下降？嫚嫚營養師於社群分享，提到減重，不少人第一時間就想到運動。不過此前的大型薈萃分析已證實，僅憑運動瘦身而沒有進行飲食調整，對於減重沒有顯著性的效果；即使有減重效果也非常輕微，每週大約僅減少0.1公斤。
解嘴饞兼顧瘦身必吃！ 營養師揭「優格」5大優點：預防骨鬆還能抗憂鬱
優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
剛用完餐又嘴饞？ 對抗「假性飢餓」用4招化解：嚼口香糖也有幫助
正餐吃飽卻不斷嘴饞，小心落入「假性飢餓」的陷阱？不少民眾放完長假後，明明都有規律吃正餐，但卻頻繁覺得嘴饞，吃飽了還是覺得飢餓。高敏敏營養師於社群指出，假性飢餓的定義為：即便吃過正餐、且具有飽腹感，但仍覺得飢餓，長期以來容易在無形中吃下不必要的熱量，造成體重增加、血糖上升、引發身體代謝問題。