過年期間根本「減重者惡夢」？ 營養師呼籲：看到「10大罪惡食物」記得要避開
過年本為可以好好放鬆、與人團聚的快樂時刻，但對於減重者或體重管理者而言，從跨年聚會吃到過年圍爐，看到體重數字飆升可說是「一大惡夢」。張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利。
頭髮毛躁、易斷裂如何挽救？ 營養師曝：快補「6大營養素」吃出光澤秀髮
頭髮乾枯、容易斷裂，總讓妳十分苦惱、不知道該如何是好嗎？除了使用護髮產品，飲食中的營養攝取也是不可忽視的重要關鍵喔！讓我們一起來瞧瞧有哪些秀髮養護的「營養小幫手」！攝取適當的營養素，確實有助於使秀髮由內而外散發自然光澤。
瓶瓶罐罐都試過！ 痘痘為何還是消不了？ 營養師揭收服頑固痘「必吃5大飲食」
用了很多護膚產品卻沒辦法擺脫腦人的痘痘嗎？除了從外用的痘痘藥膏或保養品外，也可以試試從飲食下手，從身體由內而外保養！如果你是容易長痘痘的體質、或是常常吃辛香辣或油炸物，一定要對皮膚有益的營養素有所了解。奉上對皮膚有益處的營養素與飲食，愛美的女性或民眾不妨多加攝取。
番紅花萃取物減壓又助眠？善用高科技補充好眠力
失眠已然成為現代人常見的文明病，患有睡眠障礙問題者，夜裡易出現難以入眠、白天沒精神的狀況，造成身體不適、生活品質與工作效率下降，甚至憂鬱與焦慮等問題。不少人甚至為此依賴助眠藥品，但卻又得面臨上癮、沒辦法停藥等窘境。另外，安眠藥物的機轉作用等於讓大腦「強制關機」，不僅對於深層睡眠品質的提升幫助有限，更不會重新啟動身體的「自我修復」功能。更重要的是，特定藥物並不適合肝功能不佳者、孕婦、睡眠呼吸中止症患者等族群 。刊載於《神經科學》（Neuroscience） 的動物試驗證實，番紅花萃取物中的「番紅花酸」（trans-crocetin）物質，能夠抑制大鼠大腦中的「麩胺酸」（為動物中樞神經系統的興奮性神經傳遞物質）傳遞，幫助放鬆神經，從而達到提升睡眠和組織修復的效果。
每日「早睡1小時」就有助減肥？ 醫曝好處：改善睡眠一天減去270大卡熱量
睡眠是生活中不可或缺的重要因素。不過睡眠不只影響自身的疲勞程度，更會影響體重？內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師於社群指出，睡眠不足問題與肥胖大有關聯。最重要的機轉則包含以下3點。
4徵兆出現代表身體「正在求救」！ 營養師揭「抗發炎飲食」正確吃法
皮膚莫名紅癢、或是自覺呼吸經常有異狀，卻不是喉嚨痛導致、甚至近日頻繁感冒、拉肚子，偶爾全身上下這裡痠那裡痛實際上都是身體在發送發炎的「求救信號」？余朱青營養師於社群貼文指出，上述時不時出現的小毛病，都有可能是身體發炎的警訊之一。
睡滿8小時早上還是累到爆？ 營養師建議：睡前做「1件事」代替滑手機、追劇
根據保署資料統計，2019年被診斷為失眠的患者達78萬餘人，安眠藥的使用量近5年成長19%。時至2021年，全台有安眠藥使用習慣者高達441萬人，且女性失眠的情況是男性的2倍。壓力性的失眠問題成為全民共有的困擾，因此如何減壓、好好睡一覺成為普遍關注的議題。
降低生理年齡關鍵？ 研究曝：用飲食調控DNA「甲基化」 身體最多可年輕11歲
遵循特定的飲食或生活模式，可以逆轉年齡所導致的各種問題嗎？根據台灣衛福部統計，國內有8成中老年人至少罹患1種慢性病，不僅可能是死亡的風險因子，更為醫療保健系統帶來負擔。近期《Aging》期刊刊載的研究指出，透過飲食調控體內的「甲基化」程序，或許有助預防慢性病、延長預期壽命。
益生菌何時吃才有用？ 7類菌株差很大！ 藥師揭益生菌作用與成份真相
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
吃葉黃素護眼？ 乾眼症吃是浪費錢？ 藥師揭葉黃素功效、作用與正確吃法
葉黃素存在於綠花椰菜，菠菜，玉米，蛋黃，南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。