年輕人也可能肌少症? 專家揭增肌減脂菜單:加「這一包」補充優質蛋白質

年輕人也可能肌少症? 專家揭增肌減脂菜單:加「這一包」補充優質蛋白質

肌少症通常伴隨著老化所引起,但近來已有年輕化的趨勢,肌少症是肌肉的量與質減少的現象,包括:肌肉量低、肌肉功能低 、體能表現低的三低情況,專家表示,營養攝取不足是造成肌少症年輕化的重要因素之一,提醒民眾應該要正確飲食搭配規律運動,來維持身體健康!

糖尿病人口為何連年上升? 藥師揭「3大主因」:患者恐失去飲食主導權

糖尿病人口為何連年上升? 藥師揭「3大主因」:患者恐失去飲食主導權

台灣糖尿病盛行率逐年上升,若有血糖控制不佳的狀況出現,通常會由哪些原因引起?事實上不只是台灣人,全世界糖尿病人口逐年皆以一定幅度的增長,已然是「世界級」的趨勢。據統計,2045年全球糖尿病人口很有機會超過六億人,是除了失智症外亟需被外界高度重視的疾病之一。

夏天還沒到就有中暑危險? 營養師親揭「最解渴3飲品」:降體溫超有感

夏天還沒到就有中暑危險? 營養師親揭「最解渴3飲品」:降體溫超有感

近期氣溫有明顯升高趨勢,尤其中南部地區高溫往往動輒30度以上。若長時間待在戶外或從事戶外工作者,稍不注意就有可能暴露於「熱急症」的風險之中!嫚嫚營養師於社群貼文指出,民眾應於高溫天氣時多加攝取水分,三餐也可挑選含水量高的食物,以預防熱急症的風險。

睡眠品質變差竟是身體「甲基化」出問題? 醫提醒:有這「5點壞習慣」一定要改

睡眠品質變差竟是身體「甲基化」出問題? 醫提醒:有這「5點壞習慣」一定要改

「甲基化」對於大多數人而言,是相對陌生的專有名詞,但它對人體作用的重要性卻超乎想像!聯青診所副院長蘇聖傑醫師表示,甲基化如同基因表達的「開關」,除了在DNA的製造、維持和修復中扮演關鍵角色外,它還在免疫細胞的正常形成、荷爾蒙代謝和解毒代謝等方面發揮重要的作用。

再做這些事恐讓器官罷工! 營養師示警:身體保養最忌「8種惡習」

再做這些事恐讓器官罷工! 營養師示警:身體保養最忌「8種惡習」

多吃了一塊雞排、多喝了一杯酒,體內器官都一清二楚!高敏敏營養師於社群表示,器官的正常運作是維持健康的根本,因此對待器官應該要比「對待愛人」更加細心呵護。高敏敏營養師也說明,各大器官的照護需要「趨吉避凶」,尤其以下風險因子更要有意識地避免。

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中?  重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中? 重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」,近日疑似爆發集體食物中毒,截至今(27日)下午2點已累計10起中毒案例,其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主,目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

電影《周處除三害》於去(2023)年10月上映,近日重新上架串流平台,引發討論熱潮;更在中國斬獲亮眼的票房成績。高敏敏營養師於社群表示,該劇以主角被診斷出「肺癌」作為除三害的開端;事實上防治肺癌也需要在飲食方面除掉以下「三害」,以免後患無窮。

不是紅豆湯! 營養師最推「5食物」緩解女性經痛:還能順便補充鈣質

不是紅豆湯! 營養師最推「5食物」緩解女性經痛:還能順便補充鈣質

生理期與女性朋友的日常生活息息相關,不少女性在經期期間深受經痛不適感所苦。因此,如何讓自己的身體舒適度過經期,可說是每位女性的必修課!月事來臨時別只會喝紅豆湯,如果能更均衡攝取以下營養,對於緩解經痛將有一定程度的幫助!

吃「這種澱粉」可以幫助減重?  研究曝好處:8週平均可減掉近3公斤

吃「這種澱粉」可以幫助減重? 研究曝好處:8週平均可減掉近3公斤

想成功減重別再只想著「戒澱粉」!事實上若想順利地瘦身,攝取良好的澱粉來源才是關鍵?權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱,平時攝取含「抗性澱粉」(Resistant Starch)的飲食內容,對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處,且該好處有望幫助降低體重。

脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」?  營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」? 營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

讓「人生變黑白」的「肝」苦危機,竟然就藏在日常生活的飲食之中?要注意長期飲食習慣不佳、確實可能會傷害肝臟,而且這些食物並不算少見!首先要了解常見的3大肝病問題,出現以下症狀要特別小心,「肝苦人生」可能已經找上你了!

吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎?  營養師解惑:可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝

吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎? 營養師解惑:可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝

日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,也都陸續檢測出蘇丹紅,引起民眾不小的恐慌。

30歲不到卵巢功能卻「衰退到50歲」!  營養師揭挽救措施:原來是「5種食物」吃太少

30歲不到卵巢功能卻「衰退到50歲」! 營養師揭挽救措施:原來是「5種食物」吃太少

「卵巢早衰」可謂是女性「看不見的敵人」,不僅容易導致不孕,更可能導致40歲就面臨停經的狀況。高敏敏營養師於社群說明,不少女性明明不到30歲 ,卵巢功能卻如同50歲般衰老,原因可能與基因遺傳、自體免疫疾病或環境荷爾蒙等因素有關。