「感恩節大餐」隨便吃都超過2千卡？ 營養師驚曝：2片胡桃派熱量等於一隻烤全雞
11月的第4個星期四是美國的感恩節，不少民眾為求應景，會在11月與家人團聚並享受美食。不過，感恩節團聚時，桌上擺滿的佳餚其實潛藏「熱量陷阱」！
用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快？ 營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡
假日早晨如果想吃較無負擔的輕食早餐，該怎麼吃才能避免過多的卡路里？張語希營養師表示，如果素有吃早餐的習慣，不妨將澱粉含量較多的「台式早餐」適度更改為「歐式早餐」，不僅有利於減重也能促進身體健康。
肥胖不是好吃懶做、意志不堅！ 醫：應改正肥胖污名化與負面標籤
國人身材體態不斷橫向發展，亟須正視「肥胖」已是一種對健康影響深遠的慢性病。根據《國民營養健康狀況變遷調查成果報告》指出，台灣19歲以上肥胖比例高達23.9%，且超過四分之一人口達到「過重」標準。醫師指出，肥胖是冠心病、中風、糖尿病、癌症疾病的風險因子。然而，肥胖並非單一原因造成，肥胖的污名化及負面標籤，更可能加重肥胖族群的健康問題。
越吃越少體重卻不減反增？ 醫示警：踩到「9大地雷」怎麼吃都難瘦！
為何日常飲食越吃越少，體重卻不減反增？新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師於社群貼文指出，減重的第一步如同投資，需了解「趨吉避凶」的原理，也就是先別急著學習標新立異的減肥方法，反而該從基礎做起，避開生活中常見的「地雷食物」。不少食物看似無害，吃下肚卻容易導致「熱量爆卡」，讓減重目標遙遙無期。
開工憂鬱、注意力不足狀況有解 營養師列「3日菜單」擺脫收假症候群
年假結束，回到工作崗位卻毫無動力上班，甚至出現昏昏欲睡、精神恍惚的情況？當心「收假症候群」影響工作表現！嫚嫚營養師於社群貼文表明，收假症候群對生理與心理層面皆有影響，常見的表現為憂鬱、易怒、提不起勁、疲勞、注意力不集中、腸胃不適等等。
吃麵其實超不健康？ 營養師點名7大「高鹽值」麵條：吃多恐肥胖、高血壓
台灣的飲食文化中，「麵食」佔據至關重要的地位；不過如果太愛吃麵，則可能對身體健康造成隱憂？嫚嫚營養師於社群貼文表示，民眾平時食用的「麥製麵」，如泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線，在製作過程都會添加精製鹽，與同為主食的米飯相比，相同重量下會多吃進300-900 mg的鈉含量。
研究：早餐吃飽助減重、增飽足感！ 專家籲用「這些食物」取代蛋餅、大冰奶
西方有句俗諺：「像國王一樣吃早餐、像王子一樣吃午餐、像乞丐一樣吃晚餐。」顯示西方人對於早餐的重視程度。根據日前發表於《Cell Metabolism》的研究顯示，早餐內容吃得更豐富者，確實與增加整天的飽足感、幫助減肥有關，但早晚的食物攝取量多寡，並不影響身體代謝卡路里的方式。
「超加工食品」吃太多傷心又傷腦？ 營養師教「替代吃法」降風險
零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processed foods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。