美心臟協會：「168斷食」增9成心血管死亡風險！ 專家建議「2種人」勿輕易嘗試
「間歇性斷食」容易執行且概念簡單，因此廣受不少減重者的青睞。不過，包括「168斷食」在內的間歇性斷食方法，其減重效益至今仍存在不少爭議。如今美國心臟協會（AHA）公布一項研究，表明採取168斷食者的死亡與心血管風險，可能比未進食者更高。
間歇性斷食對減重沒用？ 一文看懂間歇性斷食生理機制與副作用風險
代謝症候群被認為是第2型糖尿病與心血管疾病盛行率增加的主要危險因子。《內科學誌》最新一期論文指出，飲食控制是預防代謝症候群的重要環節，近年興起的「間歇性斷食」因為實行方式簡易，被認為具有幫助減重、預防高血糖及心血管疾病等好處，成為許多人的新選擇。
外食族如何吃得營養均衡？ 營養師公布「懶人搭配術」：25種食材任意搭都健康
想要吃得營養均衡，對於習慣依賴超商食品、速食的外食族或上班族而言，往往十分困難。高敏敏營養師於社群指出，外食族想吃得營養均衡，事實上將每餐攝取內容分為5類，再逐項進行搭配，就可以確保餐時內容較為均衡健康，從而避免久坐、缺乏運動對身體的危害。
吃麵其實超不健康？ 營養師點名7大「高鹽值」麵條：吃多恐肥胖、高血壓
台灣的飲食文化中，「麵食」佔據至關重要的地位；不過如果太愛吃麵，則可能對身體健康造成隱憂？嫚嫚營養師於社群貼文表示，民眾平時食用的「麥製麵」，如泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線，在製作過程都會添加精製鹽，與同為主食的米飯相比，相同重量下會多吃進300-900 mg的鈉含量。
居隔家長必看！ 營養師：孩子打疫苗前後「這樣吃」緩解接種不適
兒童施打疫苗究竟安不安全？是否有副作用過於劇烈的隱憂？種種問題困擾著嚴峻疫情下的家長們。事實上，除了減少外出、避免公共場所與社交、做好勤洗手與保持社交距離等措施外，家長更要注意疫情下孩子的飲食與生活習慣，或許對於降低孩子施打疫苗後的不適感、增強免疫能力有所幫助。
女生168斷食恐胰島素、荷爾蒙變亂 ？專家提1方法取代
近年國內掀起「間歇性斷食」風潮，舉凡168斷食、5：2斷食或隔日斷食法，因步驟簡單、執行相較容易，近年廣受不少年輕上班族的歡迎。不過，斷食行為可能以不同面向影響女性的荷爾蒙；在懷孕、準備受孕或經期期間，恐怕更容易影響女性荷爾蒙、進而影響情緒，甚至出現胰島素阻抗的情況。
生酮飲食瘦身快 還改善「性慾低落」？ 2種人勿輕易嘗試
生酮飲食是一種「高脂肪、低醣類」的飲食方法，主要作用為使體內燃燒脂肪不完全而產生「酮體」。科學家發現酮體能夠起到保護神經細胞的作用，因此也逐漸被用於治療頑固從長遠來看，生酮飲食確實有延長飽腹感、幫助保持肌肉質量等功效，並減少個人的卡路里攝入量。甚至有文獻指稱，生酮飲食可改善慢性病患者的性功能，進而改善性慾低落問題。性癲癇。
間歇性斷食非瘦身神招？ 研究：效果與「熱量控制」沒差
廣為流行的「168」間歇性斷食法，真的能達到更好的減重效果？《新英格蘭醫學期刊》近期刊登的研究指出，無論是否採取間歇性斷食，只要符合每日熱量控制標準，最重的體重下降程度並無顯著差異。中國廣州南方醫科大學研究團隊宣稱，這項為期一年的試驗當中，兩組人員都達到熱量控制，但採取8小時進食時間限制的組別，減重程度並沒有增加，而且內臟脂肪、血糖等生理數值的變化，兩組也呈現出相同改變。過去曾有研究認為斷食有助於血壓控制，但在該研究卻顯示「限時飲食」對血壓改善沒有額外幫助。