地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」? 營養師授訣竅:「2時機」食用更有利於減肥
最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!
最近地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!
依最新110年癌症登記報告,肺癌發生人數高達16,880例,首度超越大腸癌成為第一位;除發生人數外,年增加案例數與死亡率也居所有癌症之冠,躍上國人癌症排行的「三冠王」。
兼職工作賺外快,當心水份攝取不足引發腎結石。一名外送員因家庭經濟壓力,平時除了正常上班,為增加收入也兼差業務工作,不只休假極少且長時間忙於工作少喝水,檢查後竟發現雙側腎臟結石達1.5公分以上,就醫後接受輸尿管鏡手術取出結石。
國人素有在中秋佳節吃「柚子」應景的習俗,但若因各種疾病而正在服藥者,要擔心柚子與藥物混合引起「交互作用」!衛福部食藥署與杏安診所黃農茵醫師表示,柚子中含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,此物質會抑制肝臟內的代謝酵素(CYP3A4)以及小腸內的醣蛋白(P-gp)作用,進而影響身體的藥物代謝。若兩者混著一起吃,體內藥物濃度會提升,易引發不良反應。
本身有「慢性鼻竇炎」問題,不僅可能造成鼻塞、嗅覺出問題,合併「鼻息肉」更可能影響耳部、引起中耳炎或耳鳴等狀況?奇美醫院耳鼻喉部主治醫師李京澤醫師表示,鼻竇炎合併鼻息肉的常見症狀有鼻塞、嗅覺減弱或喪失、鼻涕與黏液分泌物增加、臉頰及前額疼痛或阻塞感。
第二型糖尿病的病人服用降血糖藥物「Metformin」,竟然能降低罹患帶狀疱疹(俗稱皮蛇)及疱疹疼痛的風險?臺北榮總內分泌與新陳代謝科主任胡啟民醫師與研究夥伴,發現有使用Metformin的病人,發生帶狀疱疹的風險比沒有使用Metformin的病人還低。
新北市傳出疑似幼兒園餵給孩童「巴比妥」,引發國人關注巴比妥類的用藥安全議題。根據食藥署最新統計報告,目前臺灣有15張巴比妥類藥物獲得藥品許可證,其中,第三級管制藥品許可證皆已切結不得生產,第四級管制藥品目前共有6張藥證,主要為含phenobarbital單方藥品,適應症為癲癇。
隨著健康養生觀念興起,近年餐飲市場掀起一股用「植物奶」取代一般牛奶的潮流。事實上除了目前已很普遍的燕麥奶之外,國人在早餐店、便利商店常喝的豆漿與米漿,也算是植物奶的一種。另外,杏仁奶、豌豆奶與椰奶等等植物奶,在台灣亦不算少見,並各自擁有一定的營養價值。
乳癌新發生人數每年增加,術後復健不但攸關肢體活動,缺少良好的癌症復健,更可能使癌友無法從事各項興趣活動,生活品質大受影響。5年前經歷乳癌治療的Sammi,術後手臂不只時常痠脹,甚至會在半夜痛醒,導致睡眠品質下降,而粗脹的手臂讓她一度無心復健,淋巴水腫反反覆覆,過往喜歡體驗的按摩也不敢再輕易嘗試。
現代人飲食不均衡,只吃魚就能吃到足夠的魚油?丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示,魚油是從富含油脂的魚類提取而來,大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成,剩下則是其他脂肪。Omega-3是一種人體必須的不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能透過飲食取得,而現代人外食居多,要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。
如果長期受便秘、排便不順所苦,除了透過醫師或藥師開立的瀉藥改善,生活中還可已採取哪些措施幫助排便?臺北市藥師公會理事長張文靜藥師受訪說明,如遇嚴重便秘狀況,建議生活型態以多蔬果、多運動以及良好作息為主。水果部分可多吃蘋果、桃子、櫻桃或富含「白藜蘆醇」的水果如葡萄、莓果類,幫助緩解便秘。