紅麴從保健品變「毒藥」的關鍵原因？ 期刊證實：「3種有害毒素」都會導致肝腎病變
日本「小林製藥」公司生產之紅麴保健品，上週五（22）傳出多起服用者出現腎臟疾病問題；今（28）日更有4人宣告不治、至少106人住院觀察。衛福部食藥署已勒令國內業者主動通報並採取預防性下架，截稿前已有154名業者通報，顯現食安風暴不僅席捲日本，更已對國內食品業者造成影響。
中秋節飲食都是「服藥大地雷」？ 食藥署曝：吃藥後想喝酒最少需等「XX小時」
國人素有在中秋佳節吃「柚子」應景的習俗，但若因各種疾病而正在服藥者，要擔心柚子與藥物混合引起「交互作用」！衛福部食藥署與杏安診所黃農茵醫師表示，柚子中含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」，此物質會抑制肝臟內的代謝酵素（CYP3A4）以及小腸內的醣蛋白（P-gp）作用，進而影響身體的藥物代謝。若兩者混著一起吃，體內藥物濃度會提升，易引發不良反應。
4徵兆出現代表身體「正在求救」！ 營養師揭「抗發炎飲食」正確吃法
皮膚莫名紅癢、或是自覺呼吸經常有異狀，卻不是喉嚨痛導致、甚至近日頻繁感冒、拉肚子，偶爾全身上下這裡痠那裡痛實際上都是身體在發送發炎的「求救信號」？余朱青營養師於社群貼文指出，上述時不時出現的小毛病，都有可能是身體發炎的警訊之一。
吃對就能消水腫！ 營養師揭「20大高鉀水果」排行榜 這2種還能幫助解便
偶爾放縱一次吃大餐，站上體重計卻比飯前胖了2公斤、隔天照鏡子更發現臉部「腫了一圈」，上述困擾著廣大女性或愛美者的狀況，很有可能是發生「水腫」的狀況？高敏敏營養師於社群指出，不少女性常為水腫問題所苦，事實上透過適當攝取「高鉀食物」，對於緩解水腫情況有一定助益。
冬天一到就胃痛？ 「胃潰瘍」風險高四倍！ 醫揭真相：「5習慣」恐是幕後兇手
冬季竟是「胃部疾病」的好發時節？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文表示，早於40年前歐洲醫學論文就指出，消化性潰瘍特別容易發生在冬季、而夏天最少發生，患病率相差最多4倍左右。而2021年韓國的大規模回溯分析報告，也揭露了相似的結果。
過敏體質必看！ 藥師親曝新一代「抗組織胺」好處：嗜睡副作用大幅改善
不少患有過敏的民眾會服用「抗組織胺」藥物緩解症狀。不過，為何某些抗組織胺藥物服用後，特別容易產生嗜睡感、但有些好像又不會？衛福部食藥署與郭建宏藥師，共同為民眾說明不同抗組織胺藥品的特性及使用注意事項，以及發生緊急症狀時的處理方式。
減肥可以吃水果嗎？ 「飯前吃」比飯後吃更好？ 營養師：1族群勿空腹食用
大部分民眾都了解「吃水果」對身體具有一定益處。不過，水果在何時吃最好？若目前正處於減重階段，可以放心吃水果嗎？程涵宇營養師於社群貼文指出，水果含有豐富的膳食纖維、需要時間咀嚼和消化，可以增加飽足感，且富含膳食纖維、維生素、礦物質等多重營養素，還有抗氧化的效果。
慢性病患者必讀！ 藥師授中秋用藥指南：2水果要少吃、勿搭配3飲品
中秋佳節將至，不少民眾會食用柚子（又稱文旦）應景。不過，若本身有慢性疾病且正在服藥，需留意水果與藥物併用造成「交互作用」的風險。蔡國仁藥師接受專訪表示，柚子與葡萄柚等柑橘類水果，含有「呋喃香豆素」（furanocoumarins），會抑制人體內負責代謝藥物的酵素「CYP3A4」。
吃柑橘類水果別配藥！ 2食物與血脂藥併服恐「腎衰竭」
時近中秋，不少民眾會吃柚子、文旦及葡萄柚等應景水果。不過，如果本身有服用疾病治療藥物或三高慢性病控制藥品，都要注意可能與水果、食物的交互作用，避免藥效受到影響，對疾病控制不利。樂生療養院藥劑科表示，常聽到藥品不可與「葡萄柚」同時使用，秋天盛產的文旦又稱柚子，「葡萄柚同屬芸香科植物，二者皆富含呋喃香豆素（furocoumarin），會抑制人體「CYP3A4」酵素的活性。
吃紅麴降膽固醇但缺輔酶Q10效果減半！專家揭「成分搭配」是關鍵
納豆具有多種天然營養成分，皆有促進心血管健康、溶解血栓、降低血壓、減少動脈硬化發生的好處，也能幫助強健骨骼、保護腸道健康，讓身體的免疫系統維持正常。紅麴菌素（Monacolin K）與Statin類的膽固醇藥物結構相似，研究文獻指出，補充Monacolin K可以降低總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），進而降低心血管疾病的發生風險。也有系統性研究發現，紅麴有將低血壓的效果，動物及細胞實驗則顯示紅麴可提高骨質密度，促進造骨細胞增生。補充納豆紅麴時必須兼顧輔酶Q10的攝取，含量建議達到30毫克，也可從天然飲食如油脂類、魚類、肉類補充。醫師提醒，挑選納豆、紅麴時，最好同時補充成分來源為世界大廠製造、具有專利的輔酶Q10，才能確保其品質及安全性。