吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
體脂肪不是「越低就越好」？ 醫曝新觀念：避免「全身油」更要吃良好油脂
減重者聽到「脂肪」二字往往聞之色變，但事實上若沒有固定攝取良好的脂肪來源，對身體反而會產生有害影響？家醫科李思賢醫師於《思思醫師，陪你健康的好朋友》撰文指出，攝取適量的良好脂肪，對於身體代謝而言至關重要，體脂肪也不是民眾印象中的「越低就越好」。
不分男女！ 發生「12種徵兆」就是更年期警訊？ 營養師：快吃這些營素緩解症狀
更年期並非女性專利，男性也會歷經更年期！高敏敏營養師於社群指出，上年紀是大多數人不想承認的事，但近期若自覺「易怒、易熱、易憂鬱」，就要特別注意可能是更年期來臨的徵兆。無論男女，在40-50歲都會經歷荷爾蒙衰退，因此攝取特定營養素就顯得至關重要。
大病沒有、小病不斷？ 當心「自律神經失調」10大警訊！ 營養師教飲食改善原則
近日自覺身體「怪怪的」，去醫院檢查卻沒有診斷出任何異常，且於假期、放鬆狀態時，身體的異常感就會自動消失。若民眾遇到類似的狀況，需要注意可能是「自律神經失調」的警訊！高敏敏營養師於社群分析，自律神經失調者經常會自覺大病沒有、小病不斷，並合併有「渾身不對勁」的感受。
乳癌術後還能按摩嗎？ 淋巴水腫反覆發作怎麼辦？ 治療師揭按摩3大地雷
乳癌新發生人數每年增加，術後復健不但攸關肢體活動，缺少良好的癌症復健，更可能使癌友無法從事各項興趣活動，生活品質大受影響。5年前經歷乳癌治療的Sammi，術後手臂不只時常痠脹，甚至會在半夜痛醒，導致睡眠品質下降，而粗脹的手臂讓她一度無心復健，淋巴水腫反反覆覆，過往喜歡體驗的按摩也不敢再輕易嘗試。
Omega3脂肪酸不只護血管 還能減少腎臟病變？ EPA才是抗發炎關鍵？
部份脂肪酸無法由人體自行合成，被稱為必須脂肪酸（essential fatty acids），其中又以多元不飽和脂肪酸中的Omega3最為重要。Omega3脂肪主要包括ALA、EPA、DHA，ALA雖然能在人體內轉化為EPA與DHA，但轉化比例僅約2-10%，絕大部份的EPA和DHA來自深海魚的魚油，深海油魚如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚含量最多。
沒有富貴命卻有「富貴病」？ 營養師揭4種「過太爽」徵兆：吃飽撐著危害超大
現代人飲食西化、再加上久坐不運動的習慣，讓不少族群染上「富貴病」的惡習。高敏敏營養師於社群指出，富貴病的一大明顯徵兆就是「吃飽撐著」，或能坐就不要站、能躺就不要坐，長期下來可能導致身材走樣、甚至影響腸胃道健康。一般而言，富貴病造成的影響以4種狀況最為顯著。
免疫力無痛升級！ 營養師教飲食7點原則：避免二次確診風險
隨著全球疫情逐步趨緩，不僅國內觀光客開始增加、出國旅遊者也一窩蜂「傾巢而出」。高敏敏營養師於社群指出，境外旅客開放加上國內口罩政策的鬆綁，民眾此時更容易忽略鞏固身體保護力的重要性。即使此前已經確診、或施打過新冠疫苗，不代表就此擁有「無敵星星」，仍可能暴露於二次確診的風險中。
巨星誤傳罹患「心肌梗塞」！ 逾5成患者到院前死亡？ 醫警告：寒流並非唯一風險
被譽為「華語歌壇偶像」始祖的一代巨星劉文正，近日驚傳已在去年11月於美國逝世。雖然死訊尚待進一步確認，但其「心肌梗塞」心肌梗塞的病情，也重新獲得大眾關注。哪些族群需要特別預防心肌梗塞的風險？民眾又可以採取哪些預防措施讓人放「心」？請見《潮健康》的整理報導。
膽固醇無法達標？ 8種「清血管食物」助降低壞膽固醇
膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種 。