年輕人也可能肌少症? 專家揭增肌減脂菜單:加「這一包」補充優質蛋白質
肌少症通常伴隨著老化所引起,但近來已有年輕化的趨勢,肌少症是肌肉的量與質減少的現象,包括:肌肉量低、肌肉功能低 、體能表現低的三低情況,專家表示,營養攝取不足是造成肌少症年輕化的重要因素之一,提醒民眾應該要正確飲食搭配規律運動,來維持身體健康!
肌少症通常伴隨著老化所引起,但近來已有年輕化的趨勢,肌少症是肌肉的量與質減少的現象,包括:肌肉量低、肌肉功能低 、體能表現低的三低情況,專家表示,營養攝取不足是造成肌少症年輕化的重要因素之一,提醒民眾應該要正確飲食搭配規律運動,來維持身體健康!
在減肥初期透過「果醋」取代含糖飲料,或許有助於增加瘦身的效益?權威期刊《英國醫學期刊》(BMJ)近期刊載研究指稱,肥胖者每天於餐前飲用固定飲用蘋果醋,12週後體重最多可減輕8公斤左右;另外,參與研究者的血糖、三酸甘油酯、膽固醇等生理數值也有降低的趨勢。
對於看重「顏值」的現代社會而言,面容姣好往往被視為具有吸引力。不過,錯誤的飲食習慣卻可能損害顏值、降低個人魅力!近期刊載於《PLOS ONE》的研究指稱,長期以「精製碳水化合物」作為主要的飲食內容,確實有可能導致面部吸引力下降,且影響不分性別與年齡。
現代人生活作息忙碌,尤其是都會人口容易「食無定時」,從「時間營養學」(Chrononutrition)的角度而言,同樣的飲食作息之下,進食時間是否符合晝夜規律及生理時鐘,不只影響攝取食物後的消化代謝過程,甚至間接影響到心血管事件包括冠心病發生率及死亡率。
11月的第4個星期四是美國的感恩節,不少民眾為求應景,會在11月與家人團聚並享受美食。不過,感恩節團聚時,桌上擺滿的佳餚其實潛藏「熱量陷阱」!
假日早晨如果想吃較無負擔的輕食早餐,該怎麼吃才能避免過多的卡路里?張語希營養師表示,如果素有吃早餐的習慣,不妨將澱粉含量較多的「台式早餐」適度更改為「歐式早餐」,不僅有利於減重也能促進身體健康。
根據國健署106到109年國民營養健康狀況變遷調查,18 歲以上國人高血壓盛行率超過 26%,40 歲以上更達 38%。聯安診所心臟血管內科主任施奕仲醫師表示,儘管高血壓盛行率高,但臨床上卻經常遇到不少民眾,因為無明顯症狀而忽視高血壓帶來的危害。
面對藥品,是否曾對服用時間感到困惑?為了幫助民眾建立正確的服藥時間觀,衛福部食藥署與臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區吳柏翰藥師說明,事實上不僅是西藥,中藥的服藥時間也有許多注意事項。民眾可從飯前服藥、飯後服藥與飯中服藥3個時間點加以了解。
國人身材體態不斷橫向發展,亟須正視「肥胖」已是一種對健康影響深遠的慢性病。根據《國民營養健康狀況變遷調查成果報告》指出,台灣19歲以上肥胖比例高達23.9%,且超過四分之一人口達到「過重」標準。醫師指出,肥胖是冠心病、中風、糖尿病、癌症疾病的風險因子。然而,肥胖並非單一原因造成,肥胖的污名化及負面標籤,更可能加重肥胖族群的健康問題。
優格(yogurt)又稱酸奶、乳酪、酸乳,是乳製品的一種,由原料生乳經巴氏殺菌後,接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中,「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過,希臘優格和希臘式優格是否相同?所含成分有差異嗎?
「醫師,我家孩子成長進度不如同學,要喝轉骨方嗎?」常有家長帶著兒女焦急就診,經醫師詢問發現孩子常常晚睡、睡眠時間不足且作息不規律,長期累積不利成長因素。禾馨民權婦幼診所兒童專科醫師陳奕成醫師說明,不少父母精心為孩子準備轉骨秘方,卻忽略良好睡眠的重要性,導致錯過寶貴成長期。
隨著健康養生觀念興起,近年餐飲市場掀起一股用「植物奶」取代一般牛奶的潮流。事實上除了目前已很普遍的燕麥奶之外,國人在早餐店、便利商店常喝的豆漿與米漿,也算是植物奶的一種。另外,杏仁奶、豌豆奶與椰奶等等植物奶,在台灣亦不算少見,並各自擁有一定的營養價值。