每天排便不代表沒便秘?  醫揭順暢解便6大原則:有便意千萬別忍住

每天排便不代表沒便秘? 醫揭順暢解便6大原則:有便意千萬別忍住

現代人無所不用其極地滿足口腹之慾,如年後的春酒晚宴、或與親友相聚時的餐敘小酌,都可能使腸胃道的負擔悄然增加,一不小心就會引起上班族、外食族為之頭疼的「便秘」問題。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源醫師表示,每天都有排便,不見得代表沒有便秘問題,民眾須對排便頻率有正確認知。

吃日式料理可預防「脂肪肝」?  研究曝:12大飲食「這三者」效果最佳

吃日式料理可預防「脂肪肝」? 研究曝:12大飲食「這三者」效果最佳

台灣飲食文化深受日本影響,日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的大豆、海鮮與海草(如海帶、海藻),有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。

吃素擔心營養不良?  專家解答迷思:吃對還能幫助「增肌減脂」

吃素擔心營養不良? 專家解答迷思:吃對還能幫助「增肌減脂」

近年來,素食漸漸成為現代人重視健康的飲食選擇,相較於傳統認知的宗教素,更像是一種純粹的飲食選擇!不論是隨著重視環保議題、愛護動物,或純粹希望攝取更多蔬食,都讓茹素意識更加抬頭,越受重視。為了幫助民眾聰明選擇素食,衛福部食藥署特別請到侯沂錚營養師來為民眾做詳細說明。

吃巧克力、喝綠茶降心臟病、促進大腦血流?  專家揭6大「護心食物」

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心臟健不健康,與吃下肚裡的飲食大有關聯!哈佛大學T.H. CHEN公衛學院資料顯示,幫助預防心血管疾病的最佳飲食模式:多吃水果、蔬菜、全麥、魚類、家禽類與植物油。相反地,應限制紅肉與加工肉品攝取量,並少吃精製碳水化合物、添加糖與鈉的加工食品以及反式脂肪。

余苑綺腸癌逝世/1張圖看懂「腸道防癌」飲食!  營養師:掌握飲食可控制因子

余苑綺腸癌逝世/1張圖看懂「腸道防癌」飲食! 營養師:掌握飲食可控制因子

余天女兒余苑綺傳出腸癌病逝享年39歲。據國健署統計,大腸直腸癌一年新發生17,302例,長期為十大癌症發生首位。腸癌的危險因子眾多,包含:年齡(大於50歲)、家族史甚至飲食習慣等。簡鈺樺營養師接受潮健康專訪表示,許多研究都在探討飲食因子對腸癌的影響,也都相當有證據力,因此日常飲食養成良好習慣也能降低相對風險,若有長期飲食不當如嗜吃超加工食品、高精製糖食品、飽和脂肪攝取過量或纖維過少等,皆可能影響腸壁健康,增加腸道瘜肉及癌變風險。

吃素也能「增肌減脂」?  研究推必吃8大「植物性蛋白質」來源

吃素也能「增肌減脂」? 研究推必吃8大「植物性蛋白質」來源

不少有運動習慣的民眾,透過攝取天然蛋白質、或沖泡蛋白粉以期肌肉增長。優良蛋白質來源多見於雞肉、牛肉、豬肉等瘦肉,以及海鮮如魚類、甲殼類等等。而平時有吃素習慣、或者因信仰無法食用肉類,如何透過天然飲食獲取優良蛋白質。根據多項研究建議,素食飲食者可透過以下8種天然食物來源,搭配適度運動以維持現有的肌肉量:豆腐、豆類、麵筋、藜麥、蕎麥、奇亞籽、亞麻籽、螺旋藻。

不想中風、心臟病要懂!研究:25到50歲多吃「植物性飲食」  心血管風險最多降6成

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你有顧好自己的心臟嗎?從長期統計數字來看,「心血管疾病」比當前人人聞之色變的病毒更可怕。世界衛生組織(World Health Organization)資料顯示,心血管疾病每年造成1700萬人死亡,佔全球死亡人數31%,其中有740萬人死於心臟病、670萬死於中風,可說是不分性別、年齡都要注意的頭號殺手。