喝紅茶也有助降低中風、心臟病？ 研究稱「1喝法」效益最明顯
喝綠茶比喝紅茶健康？綠茶因為含有「兒茶素」、類黃酮等各種抗氧化物質，普遍被認為是健康飲料。不過，綠茶的相關研究多來自中國、日本等東亞地區。在飲用紅茶為主的地區，人們的紅茶攝取量是否也與死亡率風險有關？
吃不到蛋也能攝取蛋白質！ 營養師列10大高蛋白食物：「這種」最該優先吃
因全球禽流感影響、加上冬季溫度變化大，全球各地乃至台灣皆傳出「缺蛋」狀況，影響不少愛吃蛋的民眾。高敏敏營養師於社群表示，人體身上的皮膚、指甲、毛髮都需要蛋白質的營養才能構成；而一顆雞蛋約含有7克的蛋白質，確實不失為一良好蛋白質來源。
寒流沒來也手腳冰冷！ 「冷底體質」必知祛寒4招 女性血液循環差更要懂
男女若同處一辦公室空間，男性往往會認為空調溫度過低、女性則早已穿上外套禦寒。相較於男性，女性似乎更容易感到手腳冰冷，對於寒冷天氣的耐受度似乎也較為低落。背後的原理為何？重症醫學專家黃軒醫師於社群分享，男性與女性有著先天生理結構上的不同。
一到冬天就容易手腳冰冷？ 「簡單6招」促進末梢血液循環
一到冬天手腳就容易冰冷、臉色蒼白，或許並不單單只是因為天氣的影響，也與血液循環較差有關？美國醫療機構《Cleveland Clinic》刊載指南表明，血液循環不佳容易出現於40歲以上、體重過重、患有糖尿病或心血管疾病者等族群。另外，血液循環不佳也與身體調節體溫的功能較差有關。
為何運動完一定要進食？ 營養師曝好處：促進肌肉修補、體力恢復更快
運動後是補充營養的最佳時機？哪些食物能幫助肌肉修復？高敏敏營養師於社群貼文表示，適度運動有提高代謝力、減脂、心肺提升等諸多好處。但運動後身體會流失能量、感到疲累；不僅成年人，成長期中的孩童更要注意，孩子們跑跳、打球也會消耗大量體力。而運動後即為補充營養的最佳時機。
喝綠茶、紅茶、烏龍茶都有幫助！ 研究指「一天4杯茶」降17%糖尿病風險
根據世界衛生組織（WHO）的統計指出，全球約有4.22億名糖尿病患者，其中又以第二型糖尿病較為常見。此前學界聲稱，適度攝取咖啡因飲品如茶飲、咖啡，可降低糖尿病、甚至全因死亡率的患病風險。近期的歐洲糖尿病研究協會年會發表的研究則證實，每天攝取4杯茶飲與預防第二型糖尿病發生有關。
吃柑橘類水果別配藥！ 2食物與血脂藥併服恐「腎衰竭」
時近中秋，不少民眾會吃柚子、文旦及葡萄柚等應景水果。不過，如果本身有服用疾病治療藥物或三高慢性病控制藥品，都要注意可能與水果、食物的交互作用，避免藥效受到影響，對疾病控制不利。樂生療養院藥劑科表示，常聽到藥品不可與「葡萄柚」同時使用，秋天盛產的文旦又稱柚子，「葡萄柚同屬芸香科植物，二者皆富含呋喃香豆素（furocoumarin），會抑制人體「CYP3A4」酵素的活性。
超商食品吃太多 高鈉超標又傷「心」？ 營養師「簡單4招」省荷包顧健康
近年通膨嚴重，萬物齊漲但薪水卻沒漲，讓不少工作忙碌、預算有限的上班族，只能透過購買超商食品裹腹。程涵宇營養師表示，超商食品如飯糰、義大利麵等食物，大多可以拿了就走、或稍微加熱就能食用。便利性雖高，但長時間食用確實可能造成營養不均、鈉含量過高等負面影響。
心血管不佳恐影響全身器官！ 「6措施」助促進血液循環
血液循環不佳者要注意！根據過往研究指出，新冠病毒入侵人體後，將造成身體各處的「內皮細胞」失能，導致微血管劇烈收縮、甚至阻塞，無論肺部、心臟、腎臟等器官的內皮組織，都可能因病毒感染導致損害。根據相關研究，以下6種措施能夠顯著改善人體的血液循環，有助於將氧氣與營養送至細胞中並帶走多餘廢物。
確診喉嚨痛爆怎麼吃？ 營養師點名1食物：助修復黏膜與免疫力
確診後「喉嚨劇痛」，要避免吃哪些食物加重症狀？簡鈺樺營養師受訪指出，首先建議避開「清脆鬆脆」的食物，例如地瓜片、薯片、餅乾，較容易刺激或吞嚥時因輕脆質地，引發疼痛感。另外，也建議避開營養學分類「酸性」的食物，特別是酒精。天然食物柑橘、蕃茄等也建議不可過量。喉嚨痛時最好也避開「甜食」。