百密一「疏」難以復還！ 別讓骨質疏鬆演變成壓迫性骨折
烹飪或存放食物時的錯誤行為，往往會成為生活中的「致病因子」，稍有不慎就可能傷害人體！毒理學專家、中原大學生物科技學系招名威教授於社群貼文表明，近期食安意外頻傳，不少民眾為求健康，開始在家中烹飪餐食並避免外食；殊不知用錯誤的方式處理食物，亦可能誘發嚴重的食品中毒情事。
扛世代兼職打工少喝水 外送員「雙側腎臟結石」送醫！ 醫揭泌尿道結石手術3大差異
兼職工作賺外快，當心水份攝取不足引發腎結石。一名外送員因家庭經濟壓力，平時除了正常上班，為增加收入也兼差業務工作，不只休假極少且長時間忙於工作少喝水，檢查後竟發現雙側腎臟結石達1.5公分以上，就醫後接受輸尿管鏡手術取出結石。
產後哺乳期「補鈣」可防抽筋、助入睡？ 營養師曝：只吃小魚乾、黑芝麻還不夠
女性生育後的「哺乳期」該怎麼吃最好？張語希營養師建議，處於哺乳期的女性，每日鈣攝取量為1000毫克，可以避免睡眠時腿部抽筋，也可以穩定情緒、幫助睡眠。較為簡單的記法是，1毫升牛奶約含有1毫克鈣質，不過一天若要喝足1000毫升（1公升）的牛奶，對大部分人而言實屬困難。
台灣6人就有1人缺鐵！ 含鐵量食物最高是「它」：比牛肉還多6倍
你知道在台灣每6人就有1人缺鐵嗎？補鐵該吃什麼食物最好？除了素食者容易缺鐵之外，孕婦在孕期後期也要開始補鐵？首先先看日常鐵質的建議攝取量為：成年男性10毫克、成年女性15毫克，13歲以上青少年及成年人上限攝取量為40毫克。至於懷孕女性在孕期第三期到哺乳期，鐵質建議量是平時的3倍，每日建議量從15 mg增加至45 mg。此攝取量很難從飲食中補充，可適當的補充保健品或鐵劑補充鐵質。
愛吃維他命C補身體 當心「腎結石」風險暴增！ 營養師示警：一天勿超過XX毫克
鈣質是人體不可或缺的微量元素，不僅有助鞏固骨骼健康，也負責神經傳導、荷爾蒙分泌等生理運作。不過，近日卻有網路傳言指稱，食用高鈣食物會導致「腎結石」的風險，該傳聞是否為真？高敏敏營養師於社群貼文澄清，確實有不少民眾存有迷思，認為「鈣質就是石頭」，而補充鈣質會使腎結石的病情惡化。事實上足夠的鈣質反而可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石發作，呼籲民眾切勿抱持錯誤迷思。
美日研究曝：維生素D助降低罹患糖尿病風險 效果恐僅「1族群」受益
「維生素D」為人體所需的重要營養素，有助於促進骨骼與肌肉健康。事實上關於維生素Ｄ補充劑的效果仍存在諸多爭議，有研究認為維生素Ｄ攝取不足將引起早死風險；也有文獻指出，長者頻繁補充維生素Ｄ，失智與死亡風險恐增加2倍，更有研究質疑維生素D補充劑預防骨折的效果，不如大眾所預期般地有效。
缺維生素D更早死？ 研究：攝取未達「這劑量」 死亡風險恐高出36%
「維生素D」為一重要營養素，能幫助骨骼與肌肉保持健康。不過，全球仍有至少約60%人口維生素D攝取不足；國內亦有60-70%的民眾，因曝曬太陽時間過少、戶外活動不足而導致維生素D缺乏。如今刊載於《Annals of Internal Medicine》的研究指稱，維生素D的不足可能與過早死亡的風險有關。
抗骨鬆運動、鈣質、檢查不可少！ 維生素D含量第一名魚類是它
「隱形殺手」骨質疏鬆症未適當控制，死亡風險恐比癌症更高？10月20日為全球「骨質疏鬆日」，骨質疏鬆症是骨質流失減少，造成骨骼內出現較多且較大的空隙。當骨小梁變細、數目變少，會造成骨皮質變薄，導致骨折風險大幅上升，尤其是脊椎的壓迫性骨折、股骨頸的外傷性骨折。
提振精神不靠咖啡也行？ 「8種天然食物」抗疲勞必吃
上班總是感覺提不起勁、無精打采？除了喝咖啡或滴眼藥水，是否還有其他提振精神的方法？余朱青營養師於社群貼文指出，工作或學習時長時間出現疲憊感，要注意可能是「慢性疲勞」。而慢性疲勞的狀況，可以透過改善飲食習慣加以緩解。尤其以下8種飲食，更是有助於甩開無精打采，吃出滿滿活力：燕麥、黃豆、菠菜、堅果、鷹嘴豆、藍莓、牛蒡、豆芽。
吃營養品、維它命補充營養不足？ 腎臟科醫師揭真相：吃魚油不能取代吃海產
擔心水果太甜、糖份太高，改吃補充營養素的「綜合維它命」就好？腎臟專科王介立醫師發文表示，「不要吃水果，吃綜合維它命就好」的說法，是將水果看成單純「果糖」加上「數種維它命」的組成。然而，原型食物的營養組成相對複雜，恐有營養品不可取代的作用。