每一個都比馬桶還髒?  醫揭「最髒生活用品」TOP10:浴室、廚房裡最多

每一個都比馬桶還髒? 醫揭「最髒生活用品」TOP10:浴室、廚房裡最多

生活中的日常用品看似無害,其潛藏的病菌量卻可能比馬桶還多?重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文指出,台灣夏季因悶熱且潮濕多雨,家中各處容易成為病菌孳生的溫床;尤其若居住環境有以下生活用品,觸摸後應養成勤洗手的習慣,以免導致病原體入侵體內

別再把冰箱塞滿滿!  專家:6大「煮飯壞習慣」超不健康 嚴重恐釀食物中毒

別再把冰箱塞滿滿! 專家:6大「煮飯壞習慣」超不健康 嚴重恐釀食物中毒

烹飪或存放食物時的錯誤行為,往往會成為生活中的「致病因子」,稍有不慎就可能傷害人體!毒理學專家、中原大學生物科技學系招名威教授於社群貼文表明,近期食安意外頻傳,不少民眾為求健康,開始在家中烹飪餐食並避免外食;殊不知用錯誤的方式處理食物,亦可能誘發嚴重的食品中毒情事。

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中?  重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中? 重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」,近日疑似爆發集體食物中毒,截至今(27日)下午2點已累計10起中毒案例,其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主,目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

電影《周處除三害》於去(2023)年10月上映,近日重新上架串流平台,引發討論熱潮;更在中國斬獲亮眼的票房成績。高敏敏營養師於社群表示,該劇以主角被診斷出「肺癌」作為除三害的開端;事實上防治肺癌也需要在飲食方面除掉以下「三害」,以免後患無窮。

國寶級作家司馬中原逝世! 跌倒高風險群不只長者?  危害最大因子竟是「它」

國寶級作家司馬中原逝世! 跌倒高風險群不只長者? 危害最大因子竟是「它」

國寶級知名作家司馬中原於1月4日離世,其子證實司馬老師於去年12月31日出門步行時,返家經過小緩坡,因重心不穩不慎兩腳交錯造成左大腿骨折;住院期間更曾發生心臟休克、肺部積水等急性狀況。事實上跌倒是導致殘疾最常見且最嚴重的問題之一,特別在老年族群中發生風險更高。

遇強震「馬上逃跑」是錯的!  專家教「正確3步驟」保命:別再迷信黃金三角

遇強震「馬上逃跑」是錯的! 專家教「正確3步驟」保命:別再迷信黃金三角

位於日本石川縣的能登半島,驚傳於1月1日發生7.6規模之強震,截至3日晚間已傳出至少78以上喪生。台灣位處板塊交界處,地震發生頻率較高,不少民眾擔憂萬一天災襲來,無法及時正確應對。為此美國疾病控制與預防中心(CDC)刊載指南稱,地震發生當下應立即做出「3大舉動」。

頭暈藥吃2年沒好  她一檢查發現動脈全塞住! 醫:發生於冬天猝死風險高

頭暈藥吃2年沒好 她一檢查發現動脈全塞住! 醫:發生於冬天猝死風險高

近期天氣寒冷、日夜溫差極大,風險族群要注意「狹心症」(又名心絞痛)發作的風險!張釗監醫師指出,此前曾收治一位70歲女性長者,因受頭暈症狀所苦至他院耳鼻喉科就診,未查出有眩暈症等相關病因,但仍持續服用止暈藥長達2年之久。

十大癌症死亡不敗首位:肺癌年死亡數破萬  症狀、原因、篩檢族群一次看

十大癌症死亡不敗首位:肺癌年死亡數破萬 症狀、原因、篩檢族群一次看

總統府資政辜寬敏傳出因肺腺癌過世,肺癌為十大癌症死亡人數首位,與肝癌蟬聯一、二位長達42年,更是男、女性之第一大癌症死因,根據衛福部110年死因統計結果,因肺癌死亡人數達10,040人,每10萬人口死亡率為42.8。依發生位置來區分,肺癌大部分發生於支氣管上皮細胞,多好發於中老年人,以男性居多,但近年女性不抽菸而罹患肺癌者則有持續增加的態勢,恐與環境污染源及二手菸等原因有關。

爽吃生魚片竟「附贈寄生蟲」!  腸胃科醫師驚曝:連胃酸都無法殺死

爽吃生魚片竟「附贈寄生蟲」! 腸胃科醫師驚曝:連胃酸都無法殺死

吃完美味的「生魚片」,突然自覺腹痛、噁心,可能是食物中的「寄生蟲」所引起?員榮醫院胃食道逆流中心主任吳文傑醫師於社群分享,日前診間一名患者出現嚴重的胃食道逆流,隨即就醫並照胃鏡後發現,該患者的胃部竟有一隻活跳跳的「寄生蟲」。

保存不當很「藥」命! 看診完藥品不該放冰箱?  國健署:謹記「3不原則」

保存不當很「藥」命! 看診完藥品不該放冰箱? 國健署:謹記「3不原則」

台灣夏天炎熱潮濕,室內溫度往往超過攝氏30度,導致民眾吃藥時,常常發現藥粒「一碰就碎」、甚至藥丸發霉等現象。衛福部國健署指出,上述現象可能與藥品的保存方式不當有關,甚至有迷思誤認為冰箱能夠長時間保存藥品,以致於民眾帶回家的藥品,都往冰箱存放之不適當情形。

名醫揭「低醣瘦身法」 甩肉超簡單?  「4大類食物」怎麼吃一次搞懂

名醫揭「低醣瘦身法」 甩肉超簡單? 「4大類食物」怎麼吃一次搞懂

脂肪是巨量營養素之一,脂肪酸也是人類必需的營養素,1公克脂肪提供9大卡熱量,無油烹調會大量減少食用油,但無法從食物中獲得完整脂肪酸、造成營養失衡。飽和、單元不飽和、多元不飽和是油脂類的分法,除了烹調用油外,三類油脂也普遍同時存在於蛋白質食物中,例如蛋約含35%的飽和、44%單元不飽和、21%多元不飽和脂肪。動物來源有較高比例的飽和脂肪酸,植物來源則是多數為不飽和脂肪酸。書中僅呈現油脂總量,並不刻意區分不同油脂佔比,主要平衡交替使用單元及多元不飽和脂肪酸為主的植物油。不吃蛋的素食者,油品就可平衡使用少量含飽和脂肪的植物油(椰子油、棕櫚油)。至於控制脂肪攝取量的需求,主要針對體重調整。

彰化金針菇驗出李斯特菌感染,吃下肚恐敗血症、腦膜炎?醫曝3招自保

彰化金針菇驗出李斯特菌感染,吃下肚恐敗血症、腦膜炎?醫曝3招自保

國內遭受病菌污染而引發食物中毒的個案,大多以金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌為主,李斯特菌感染病例相對較少。較易遭受李斯特菌感染的食物為生菜、哈密瓜、未殺菌完全的乳製品以及未徹底殺菌的香腸、火腿等加工食品。以往感染事件大多發生在國外。由於李斯特菌對免疫力低下的高風險族群可能造成致命風險,各國對李斯特菌的檢驗也更為嚴格謹慎。