吃日式料理可預防「脂肪肝」?  研究曝:12大飲食「這三者」效果最佳

吃日式料理可預防「脂肪肝」? 研究曝:12大飲食「這三者」效果最佳

台灣飲食文化深受日本影響,日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的大豆、海鮮與海草(如海帶、海藻),有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。

怎麼吃能降低死亡率與心肌梗塞?  研究:地中海、低脂飲食效果最明顯

怎麼吃能降低死亡率與心肌梗塞? 研究:地中海、低脂飲食效果最明顯

心血管疾病是全球人口主要死因,統計指出,約有1/5成年人的死亡與不良飲食習慣及生活型態引起的心血管事件有關。然而,比起不採取任何飲食調整,各種流行的計畫性、結構性的飲食方式,是否真的能幫助降低心血管疾病與中風風險?

連6年奪最佳飲食頭銜!地中海飲食好處再添一筆:降低23%失智風險

連6年奪最佳飲食頭銜!地中海飲食好處再添一筆:降低23%失智風險

已連續6年蟬聯最佳飲食方法的「地中海飲食法」,除了對心血管健康具有公認的好處,對於延緩「失智」也具有一定程度的好處?刊載於《BMC Medicine》的研究指出,堅持採取地中海飲食方法的中老年人,比起採取其他飲食者,失智風險顯著降低23%,對於遺傳性的癡呆症也具有保護作用。

「類生酮」飲食法能減肥、減少糖尿病?  研究:心血管事件風險多2倍

「類生酮」飲食法能減肥、減少糖尿病? 研究:心血管事件風險多2倍

攝取高比例油脂為主的「生酮飲食」,因被宣稱具有減重、降低胰島素阻抗等效果,陸續在全球各地引領一陣風潮,也是許多人嘗試的「減肥飲食法」之一,然而,生酮飲食也被認為可能升高血中膽固醇,不利於心臟健康。

愛喝手搖飲易脂肪肝、加速肝癌三部曲?  地中海飲食加「1類菜」減重救肝

愛喝手搖飲易脂肪肝、加速肝癌三部曲? 地中海飲食加「1類菜」減重救肝

愛吃高糖食物小心「肝包油」或脂肪肝上身,有可能進展為非酒精性脂肪肝病(Nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD)!其實,脂肪肝是肝細胞內充滿油滴像「吹泡泡」般將肝細胞愈吹愈大,也就是「脂肪變性」,脂肪在肝臟細胞中大量堆積時即稱為脂肪肝。

太早停經恐釀失智風險? 研究:女性45歲前更年期  癡呆症機率增1.3倍

太早停經恐釀失智風險? 研究:女性45歲前更年期 癡呆症機率增1.3倍

女性45歲後將進入更年期階段,在雌性荷爾蒙顯著缺乏的情況下,身體可能出現劇烈變化,連帶影響生理、心理狀態,連「大腦健康」也可能受影響?美國心臟協會(AHA)近日發表的研究即指出,更年期過早來臨恐怕對女性的腦部不利,將使日後罹患癡呆症的風險提升,若合併吸菸、酗酒或不運動等不良習慣,患病機率可能更高。

居家照護或居隔必看!  醫曝必備器材與藥品  快篩這樣戳才正確

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本土確診人數邁向洪峰期,居家照護與居家確診時應做好哪些萬全準備?全煜耳鼻喉科診所、耳鼻喉科林岱樓醫師指出,「體溫計」是家中必備用品,可準備耳溫槍或是腋溫計,也要注意專用電池。林岱樓醫師表示,如果確診輕症或是居隔在家,非常焦慮或擔憂自己和家人的健康,可以考慮準備「製氧機」與「氧氣瓶」,能在短時間內提供較充足的氧氣量。

慢性發炎與肥胖、癌症有關! 哈佛:多吃5種「天然食物」抗發炎

慢性發炎與肥胖、癌症有關! 哈佛:多吃5種「天然食物」抗發炎

體內產生「慢性發炎」症狀,要當心老化、肥胖甚至心血管疾病的發生!哈佛大學醫學院指出,慢性發炎症狀是現代人面臨最普遍的健康風險,與慢性病如糖尿病、心血管疾病、癌症與認知功能下降有關。該如何減少體內「慢性發炎」問題?美國布萊根婦女醫院營養部主任Kathy McManus表示,如穀物、堅果、瘦蛋白(lean protein)與橄欖油等「地中海類型」飲食,已被證實能有效降低發炎指數。另外,「植物性飲食」中含有大量維生素、膳食纖維,能對抗氧化過程產生的自由基,亦對減少發炎症狀有所助益。

長壽代價?  學者:女性阿茲海默症多2倍  「類澱粉蛋白」是關鍵

長壽代價? 學者:女性阿茲海默症多2倍 「類澱粉蛋白」是關鍵

女性平均壽命較男性為長,有相關研究指稱,可能原因為男性心血管疾病發病率與較高、以及雄性激素分泌較多有關。不過,女性較長壽也可能面臨較高的阿茲海默症的風險。波士頓大學醫學院神經病學教授Andrew E. Budson指出,阿茲海默症的重大風險因素為年齡,年紀愈大罹患阿茲海默症的風險也隨之提升。

連4年奪最佳飲食法!  「地中海飲食」神在哪?  研究揭2關鍵原因

連4年奪最佳飲食法! 「地中海飲食」神在哪? 研究揭2關鍵原因

「地中海飲食法」被美媒《美國新聞與世界報導》(U.S. News and World Report)評選為2021年度的「最佳飲食法」第1名,蟬聯榜單近4年。歷來不少研究宣稱,攝取地中海飲食,與改善心血管疾病、高血壓與高血糖有關,且有益於體內高密度脂蛋白膽固醇(HDL ,好膽固醇)的比例增加。近日西班牙巴塞隆納大學(Universitat de Barcelona)的研究則顯示,地中海飲食與65歲以上長者的死亡率降低有關。

吃海鮮壯陽沒用?  醫揭男性「荷爾蒙不足」後果  恐比性功能障礙更悲慘?

吃海鮮壯陽沒用? 醫揭男性「荷爾蒙不足」後果 恐比性功能障礙更悲慘?

不到40歲就發生「男性荷爾蒙」不足症狀,恐影響「下半身」與「下半生」幸福?臺北市立聯合醫院忠孝院區泌尿科程威銘醫師表示,男性荷爾蒙低下的徵兆並不典型,但可能影響日常生活,包括疲倦、做事提不起勁、性功能障礙、性慾降低等等。

減重遇「撞牆期」是營養素不夠!  每天「跑步」不會瘦?  營養師教「1動作」燃脂更快

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台灣「肥胖率」高居亞洲榜首 ,慢性病、肥胖造成許多健康問題,被冠上「健康」的飲食風氣也逐漸興盛。嫚嫚營養師接受《潮健康》專訪表示,健康飲食的方法各有不同,但每個人身體情況不同,貿然實行未必能達到理想的減重效果。嫚嫚營養師表示,曾有個案實行「生酮飲食」,體脂肪卻沒有下降、腰圍數字仍然超標。實施生酮飲食時,若攝取過量蛋白質,將導致熱量過剩與脂肪堆積。